Muesli para niños

El muesli (también conocido como müsli) es un alimento muy popular, especialmente para el desayuno. Su nombre viene del suizo alemán Birchermüesli, que significa algo así como "papilla de cereales de Bircher". Es un plato que nació en Suiza y se ha vuelto famoso en todo el mundo por ser una opción nutritiva.

Aunque se come mucho en el desayuno, el muesli también es una excelente opción para la merienda o incluso para una cena ligera.

Datos para niños Muesli
Ingredientes	fruta seca, grano y Copos de avena

¿Qué ingredientes tiene el muesli?

El muesli que compras en el supermercado suele ser una mezcla de varios ingredientes. No hay una receta única, así que cada marca puede tener su propia combinación.

Cereales en el muesli

Los cereales son la base del muesli. Pueden ser:

• Avena
• Trigo
• Centeno
• Cebada
• Maíz
• Arroz

Estos cereales pueden estar en forma de copos (como los de avena) o inflados.

Frutas y frutos secos

Además de los cereales, el muesli lleva frutos secos y frutas secas o deshidratadas. Algunas de las frutas que puedes encontrar son:

• Manzana
• Pera
• Plátano
• Uvas pasas
• Dátil
• Ciruela
• Mango
• Higo
• Melocotón
• Fresa
• Piña
• Coco rallado

Entre los frutos secos y semillas, es común encontrar:

• Nueces
• Avellanas
• Almendras
• Cacahuetes
• Pipas de girasol
• Semillas de lino
• Semillas de sésamo

Si preparas muesli en casa, puedes usar frutas frescas de temporada, lo que lo hace aún más variado y delicioso.

¿Cómo se come el muesli?

El muesli se puede disfrutar de muchas maneras. Generalmente, se mezcla con algún líquido para que los ingredientes se ablanden un poco. Puedes usar:

• Agua
• Leche (de vaca, de soja o de almendras)
• Leche fermentada
• Kéfir
• Yogur
• Chocolate
• Zumos de frutas

Para darle un toque más dulce, algunas personas le añaden azúcar, miel, o especias como canela o anís.

Historia y beneficios del muesli

El muesli fue creado a principios del siglo XX por un médico suizo llamado Maximilian Bircher-Benner. Se dice que se inspiró en la cena que un pastor le ofreció durante una excursión por los Alpes. Desde entonces, el muesli se ha vuelto muy popular como parte de una alimentación equilibrada y en dietas vegetarianas.

El muesli es un alimento muy completo porque es:

• Nutritivo: Aporta muchas cosas buenas para tu cuerpo.
• Energético: Te da la energía que necesitas para tus actividades diarias.
• Saciante: Te ayuda a sentirte lleno por más tiempo.

Es una excelente fuente de vitaminas, minerales, proteínas e hidratos de carbono. Además, gracias a su contenido en fibra, puede ayudar a que tu sistema digestivo funcione correctamente.

Galería de imágenes

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  Plato con muesli.

Véase también

En inglés: Muesli Facts for Kids