Anís para niños

El término anís puede referirse a varias cosas interesantes, principalmente a diferentes plantas con aromas especiales.

Plantas de Anís y Similares

• a Pimpinella anisum, conocido como anís común. Es una planta de la familia de las umbelíferas. Sus semillas son muy aromáticas y se usan mucho en la cocina para dar sabor a dulces y comidas.
• a Illicium verum, llamado anís estrellado. Es un árbol que viene de Asia. Su fruto tiene un sabor y aroma parecidos al anís común, por eso se usa a veces en su lugar.
• a Illicium anisatum, conocido como anís estrellado del Japón. Esta planta es muy parecida al anís estrellado, pero ¡cuidado! Es muy peligrosa y tóxica. No debe confundirse con el anís estrellado que se usa en la cocina.
• a Foeniculum vulgare, también llamado anís de Florencia o hinojo. Es otra planta con un sabor similar.
• a Anthriscus caucalis, conocido como ahogagatos.

• Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre anís.