Oktoberfest
Datos para niños Oktoberfest |
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| Localización | ||
| País |  Alemania |
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| Datos generales | ||
El Oktoberfest (que significa 'festival de octubre' o 'fiesta de octubre' en alemán) es una gran celebración que se lleva a cabo cada año en Múnich, la capital de Baviera, Alemania. Aunque su nombre sugiere octubre, la fiesta comienza a mediados de septiembre y termina el primer domingo de octubre. Es el festival popular más grande de Alemania y uno de los más grandes del mundo, atrayendo a más de seis millones de visitantes anualmente. Se celebra en un lugar llamado Theresienwiese, que significa 'prado de Teresa', cerca del centro de Múnich.
Contenido
Oktoberfest: La Gran Fiesta de Múnich
¿Qué es el Oktoberfest?
El Oktoberfest es un festival popular muy antiguo y famoso. Es conocido por sus grandes carpas, música tradicional, desfiles coloridos y comida deliciosa. Es una oportunidad para que la gente se reúna, celebre y disfrute de la cultura bávara.
¿Cuándo y Dónde se Celebra?
Este festival dura entre 16 y 17 días. Siempre empieza un sábado a mediados de septiembre y termina el primer domingo de octubre. Si el 3 de octubre, Día de la Unidad Alemana, cae en lunes, el festival se alarga un día más. El lugar de la celebración es el Theresienwiese, un gran prado en Múnich.
Las Bebidas Tradicionales del Oktoberfest
En el Oktoberfest, solo se sirve una bebida especial que cumple con una antigua regla llamada Reinheitsgebot. Esta bebida debe haber sido elaborada dentro de la ciudad de Múnich. Si cumple con estos requisitos, puede llamarse "bebida Oktoberfest".
Las Cervecerías Oficiales
Las únicas fábricas que pueden producir la bebida especial para el Oktoberfest son:
- Augustiner-Bräu
- Hacker-Pschorr-Bräu
- Löwenbräu
- Paulaner
- Spatenbräu
- Hofbräu-München
El nombre "Oktoberfest" es una marca registrada de la Asociación de Cerveceros de Múnich, que incluye a estas seis fábricas.
Momentos Especiales de la Fiesta
La Llegada de los Organizadores (Wiesnwirte)
Desde 1887, la llegada de los Wiesnwirte (los dueños de las carpas y feriantes) marca el inicio oficial del Oktoberfest. Hoy, el alcalde de Múnich y un personaje que representa al Münchner Kindl (el 'niño de Múnich', símbolo de la ciudad) encabezan un desfile. Les siguen carros tirados por caballos, llenos de barriles, y los carruajes de los organizadores, acompañados por bandas de música.
La Apertura del Primer Barril
Después del desfile, el alcalde abre el primer barril de la bebida tradicional en una carpa especial. Esto sucede a las doce en punto y se anuncia con el grito «O 'zapft is!» («¡Ya está abierto!»). Luego, se disparan doce cañonazos desde la estatua de Baviera. Esta es la señal para que todas las carpas comiencen a servir. El presidente de Baviera suele tomar la primera jarra.
Cada año, la gente espera con emoción para ver cuántos golpes necesitará el alcalde para abrir el barril. El récord es de dos golpes, pero una vez se necesitaron diecinueve.
El Desfile de Trajes Típicos
Este desfile se celebró por primera vez en 1810 para festejar la boda del rey Luis I de Baviera y la princesa Teresa. Desde 1950, se ha convertido en un evento anual y uno de los desfiles más grandes del mundo. El primer domingo del festival, 8000 personas vestidas con trajes históricos desfilan siete kilómetros desde el palacio Maximilianeum hasta el recinto del festival.
El Münchner Kindl guía este desfile. Le siguen autoridades, grupos de trajes tradicionales (Trachtenvereine), sociedades de tiro (Schützenvereine), bandas de música y unos cuarenta carruajes adornados. La mayoría de los participantes son de Baviera, pero también vienen de otras partes de Alemania, Austria, Suiza e Italia, y de otros países europeos.
Un Vistazo a la Historia del Oktoberfest
Los Primeros Años
El primer Oktoberfest se celebró del 12 al 17 de octubre de 1810. Fue para celebrar el matrimonio del príncipe Luis de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. La celebración incluyó una carrera de caballos. Desde entonces, el festival se ha celebrado en el Theresienwiese.
Debido al éxito de la primera fiesta, se siguió celebrando cada año. Con el tiempo, se decidió adelantar su inicio a septiembre para aprovechar el clima más cálido de ese mes. El festival siempre termina el primer domingo de octubre. En 1910, para el centenario, se sirvieron grandes cantidades de la bebida tradicional a miles de invitados.
Tiempos Difíciles y Recuperación
El festival no se celebró entre 1914 y 1918 debido a la Primera Guerra Mundial. En los años siguientes, 1919 y 1920, se realizó un "festival de otoño" más pequeño. Por problemas económicos, no hubo Oktoberfest en 1923 ni 1924.
Durante la Segunda Guerra Mundial, de 1939 a 1945, el festival se suspendió. Después de la guerra, volvió a celebrarse, aunque al principio solo se permitía vender una bebida especial con muy poco contenido.
El 21 de abril de 2020, se anunció que el festival no se realizaría ese año debido a la pandemia de coronavirus. En total, el Oktoberfest ha sido cancelado veinticuatro veces por diferentes razones, como guerras o epidemias.
Hoy en día, la carpa Hofbräu-Festhalle es la más grande del Theresienwiese, con capacidad para 10 000 personas.
El Oktoberfest Alrededor del Mundo
En muchas partes del mundo, especialmente donde hay comunidades de origen alemán, el Oktoberfest se ha convertido en una fiesta importante. Es una forma de celebrar la cultura y las tradiciones alemanas. Estos eventos suelen durar una semana y ayudan a la comunidad y al comercio local.
Oktoberfest en Argentina
En Argentina, el Oktoberfest se celebra en Villa General Belgrano desde 1963. Se conoce como la Fiesta Nacional de la Cerveza. Es un evento muy importante, declarado Patrimonio Nacional. Durante 11 días, más de 150 000 personas se reúnen, disfrutan de comidas típicas y bailes.
Oktoberfest en Brasil
En Brasil, la ciudad de Blumenau atrae a unos 700 000 turistas. Es la tercera fiesta alemana más grande fuera de Alemania. Hay grupos de danza, sociedades de tiro al arco y de canto. La gente usa trajes típicos alemanes y disfruta de la comida tradicional. Otras ciudades brasileñas como São Bento do Sul, Brusque y Jaraguá do Sul también tienen sus propias fiestas en octubre.
Oktoberfest en Chile
En Chile, la Fiesta de la Cerveza es la versión chilena del Oktoberfest. Se celebra desde 2005 en Malloco, cerca de Santiago. En el sur del país, en Llanquihue, una zona con colonos alemanes, se celebra la Bierfest del Lago desde 1984. Es la fiesta alemana más antigua de Chile. En Valdivia, la Bierfest Kunstmann se celebra desde 2003 con música, comida alemana y juegos.
Oktoberfest en Venezuela
En Venezuela, la Colonia Tovar celebra anualmente el Oktoberfest desde 1970. A veces, grupos musicales de Alemania son invitados. La Colonia Tovar, un pueblo fundado por alemanes, recibe el doble de visitantes durante el festival. La Traveler Magazine de National Geographic calificó en 2014 el Oktoberfest de la Colonia Tovar como el cuarto más importante fuera de Alemania.
En los años 2017 y 2018, el festival fue suspendido por diversas razones. Sin embargo, grupos culturales de la Colonia Tovar participan en festivales similares en otras ciudades del país. En Maracay y Caracas también se han celebrado fiestas al estilo Oktoberfest.
Oktoberfest en Perú
En Perú, el Oktoberfest se celebra en Lima desde 1972. Desde 1990, una asociación de alemanes residentes en Perú organiza cuatro días de fiesta con música y comida alemana. También se celebra en Pozuzo y Oxapampa, pueblos fundados por colonos austro-alemanes.
Oktoberfest en El Salvador
En El Salvador, el Foro Cultural Salvadoreño Alemán celebra el Oktoberfest desde 2006 en San Salvador. Más de 700 personas disfrutan de cena, música y desfile de trajes típicos alemanes. El Oktoberfest Pilsener, también en San Salvador, ha llegado a ser el más grande de América Central, con más de 27 000 asistentes en 2013.
Oktoberfest en México
En la Ciudad de México, el Club Alemán de México celebra el Oktoberfest cada octubre desde 1971. También se organiza en otras ciudades como Puebla de Zaragoza, Guadalajara y Monterrey. Estos eventos cuentan con productores locales de bebidas tradicionales y una gran variedad de platillos alemanes.
Oktoberfest en Nicaragua
En Nicaragua, el Oktoberfest se celebra en Managua. Es parte de las actividades del Centro Cultural Alemán Nicaragüense (CCAN). Se disfruta de bebidas tradicionales y comida alemana.
Oktoberfest en Guatemala
En Guatemala, el Oktoberfest se celebra en San Juan Chamelco y la Ciudad de Guatemala.
Oktoberfest en España
En Tenerife, en el Puerto de la Cruz, se celebra la Fiesta de la Cerveza Bávara más antigua de Canarias desde 1976. Bandas de música de Baviera visitan la isla para dar conciertos.
En Calella, Barcelona, se celebra uno de los Oktoberfest más importantes de España desde 1987. En 2014, participaron 58 bandas de 11 países. Recibe unos 50 000 visitantes al año, que disfrutan de salchichas alemanas como Bratwurst y Weißwurst, y ensalada de patata (Kartoffelsalat).
En Calp (Calpe) se celebra desde 1988, siendo una de las fiestas más importantes de la Comunidad Valenciana. En Zaragoza, se celebra desde 1994, coincidiendo con las fiestas del Pilar. Ofrece diferentes tipos de bebidas tradicionales y gastronomía alemana.
En Madrid, el WiZink Center acoge el Oktoberfest desde 2014. También se celebra en Colmenar Viejo, Getafe, Torrejón de Ardoz y Pinto. En Valencia, se celebran dos al año, en abril y septiembre.
Oktoberfest en Colombia
En Colombia, el Oktoberfest se celebra en ciudades principales como Bogotá, Medellín, Cúcuta, Cali, Cartagena y Barranquilla. Reúne artistas nacionales e internacionales, ofreciendo comida tradicional y una experiencia única con la variedad de bebidas.
Véase también
En inglés: Oktoberfest Facts for Kids
Galería de imágenes
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Jarras de la bebida tradicional durante el Oktoberfest de 2006.
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Bandera de Baviera.
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Oktoberfest 2003
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Oktoberfest 2005
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Oktoberfest 2005
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Oktoberfest 2006
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Estatua de Bavaria, Oktoberfest 2006
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Oktoberfest 2007
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