Oktoberfest para niños
El Oktoberfest (que en alemán significa 'festival de octubre' o 'fiesta de octubre') es una celebración muy grande que se lleva a cabo entre septiembre y octubre en la ciudad de Múnich, en Baviera, Alemania. Se celebra desde el año 1810. Es la fiesta popular más grande de Alemania y una de las más grandes del mundo, con más de seis millones de visitantes cada año.
Dura entre 16 y 17 días. Siempre comienza un sábado a mediados de septiembre y termina el primer domingo de octubre. Si el Día de la Unidad Alemana (3 de octubre) cae en lunes, el festival se alarga un día más, durando 17 días en total. Se celebra en un lugar llamado Theresienwiese ('prado de Teresa'), cerca del centro de Múnich y de la Estación Central.
Contenido
Momentos principales de la fiesta
Llegada de los Wiesnwirte
En 1887, los dueños de los puestos y los feriantes se reunieron por primera vez en el Theresienwiese para inaugurar la fiesta. Desde entonces, la llegada de los Wiesnwirte (que significa 'dueños del prado') es la apertura oficial del Oktoberfest. Hoy en día, el alcalde de Múnich y un personaje que representa al Münchner Kindl ('niño de Múnich'), que es la figura del escudo de la ciudad, encabezan un desfile. Detrás de ellos van carros de caballos adornados con barriles de la bebida tradicional y los carruajes de los Wiesnwirte y feriantes, acompañados por bandas de música.
La apertura del barril
Después de que los Wiesnwirte desfilan hasta el Theresienwiese, el alcalde abre el primer barril de la bebida tradicional a las doce en punto en la carpa Schottenhammel. Así se inaugura el Oktoberfest con el grito de «O 'zapft is!» («¡Ya está abierto!»). Justo después, se disparan doce salvas de cañón desde las escaleras de la estatua que representa a Baviera. Esta es la señal para que los Wiesnwirte puedan empezar a servir. Por tradición, el presidente de Baviera es el primero en probar la bebida. Luego se abren los barriles en las demás carpas y se sirve a los asistentes.
Cada año, la gente se pregunta cuántos golpes necesitará el alcalde para abrir el barril, ¡e incluso se hacen apuestas! El récord es de dos golpes (logrado por el alcalde Ude en 2005 y 2008). En 1950, Thomas Wimmer necesitó diecinueve golpes.
Desfile de trajes tradicionales
Este desfile se celebró por primera vez en 1810, para festejar las bodas de plata del rey Luis I de Baviera y la princesa Teresa. En 1895, otro desfile tuvo 1400 personas en 150 grupos. Desde 1950, se celebra cada año y es uno de los eventos más importantes del Oktoberfest y uno de los desfiles más grandes de su tipo en el mundo. El primer domingo del festival, 8000 participantes se visten con trajes de fiesta históricos y desfilan desde el palacio Maximilianeum hasta el lugar del festival, un recorrido de siete kilómetros.
El Münchner Kindl guía este desfile, seguido por las autoridades de la ciudad y del estado federado de Baviera. También participan grupos de trajes tradicionales (Trachtenvereine), sociedades de tiro (Schützenvereine), bandas de música, abanderados (Fahnenschwinger) y unos cuarenta carruajes de caballos muy adornados. La mayoría de los grupos son de Baviera, pero también vienen de otras partes de Alemania, Austria, Suiza, el norte de Italia y otros países europeos.
Historia
El primer siglo
El primer Oktoberfest se celebró del 12 al 17 de octubre de 1810 para festejar el matrimonio del príncipe heredero Luis de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. La celebración incluyó una carrera de caballos. Desde entonces, el festival se realiza en el Theresienwiese (también conocido como Wiesn), un campo abierto cerca de la muralla de Múnich. El Oktoberfest actual tiene una historia más corta que otros festivales o fiestas populares.
Después del éxito de la primera celebración, el festival siguió realizándose. Su comienzo se adelantó a septiembre para aprovechar el clima más cálido de ese mes. El Oktoberfest termina el primer domingo de octubre.
En 1910, se celebró el centenario y se sirvieron grandes cantidades de la bebida tradicional para 2000 invitados.
Durante las dos guerras mundiales
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Debido a la Primera Guerra Mundial, el festival no se celebró entre 1914 y 1918. Al inicio del período entre guerras, en 1919 y 1920, se celebró un festival llamado «festival de otoño» (Herbstfest). Por la gran inflación de la época, no hubo Oktoberfest en 1923 ni 1924.
Con el ascenso del nazismo, la bandera blanquiazul de Baviera fue cambiada por la esvástica en 1933. Desde 1939 hasta 1945, no se organizó debido a la Segunda Guerra Mundial. Una vez terminada la guerra, el Oktoberfest volvió a celebrarse. En la posguerra, no se permitía la venta de la bebida tradicional fuerte, solo una bebida con muy poco contenido.
Hasta la actualidad
El 26 de septiembre de 1980, una bomba explotó en la entrada del Theresienwiese, causando la muerte de 13 visitantes e hiriendo a más de 200. La bomba fue colocada por Gundolf Köhler, de 21 años, quien falleció en el acto.
Hoy en día, la carpa donde se sirve la bebida tradicional, el Hofbräu-Festhalle, tiene capacidad para 10 000 personas y es la más grande del Theresienwiese.
El 21 de abril de 2020, se anunció que el festival de octubre no se realizaría en 2020 debido a la pandemia de coronavirus.
En total, el Oktoberfest ha sido cancelado veinticuatro veces por diferentes razones, como guerras, enfermedades y otras emergencias.
El Oktoberfest en otros países
En varias partes del mundo, especialmente en regiones con muchos inmigrantes alemanes, el Oktoberfest se ha convertido en un evento social. Es una oportunidad para celebrar la herencia y la cultura alemanas. Este evento anual suele durar una semana y también busca impulsar la comunidad y el comercio local.
Argentina
En Argentina, la versión local del Oktoberfest se celebra en Villa General Belgrano desde 1963 y se conoce como Fiesta Nacional de la Cerveza. Ha sido declarada Patrimonio Nacional y de Interés Turístico. Durante los 11 días que dura la celebración, se reúnen más de 150 000 personas, se sirven grandes cantidades de la bebida tradicional, se disfrutan comidas típicas, se realizan bailes de origen austro-bávaro en el Valle de Calamuchita y se elige a la Reina Nacional de la Fiesta.
Brasil
En Brasil, la ciudad de Blumenau atrae a unos 700 000 turistas que disfrutan de más de 450 000 litros de la bebida tradicional. Es la tercera fiesta alemana más grande fuera de Alemania. También hay grupos de danza (Tanzgruppe) nacionales e internacionales, sociedades de tiro al arco (Schützenvereine) con raíces en Alemania de más de ochocientos años, y sociedades de canto. Siempre predominan los trajes típicos alemanes (Trachten), abundante bebida tradicional (Bier) y comida típica de los teuto-brasileños (Deutschbrasilianer).
Blumenau no es la única ciudad de Santa Catarina que celebra una gran fiesta en octubre: ciudades como São Bento do Sul (Schlachtfest), Brusque (Fenarreco), Timbó (Festa do Imigrante), Jaraguá do Sul (Schützenfest), Itapiranga (que fue la primera en realizar el Oktoberfest). El Oktoberfest también se celebra en muchas ciudades de los estados de Rio Grande do Sul y Paraná. En la ciudad de São Paulo hay una fiesta organizada por el Club Transatlântico en el barrio de Brooklin.
Chile
En Chile, la Fiesta de la Bebida Tradicional es la versión chilena del Oktoberfest y se celebra desde 2005 en Malloco, cerca de Santiago, entre el último fin de semana de octubre y la primera semana de noviembre. Al sur del país, en la ciudad de Llanquihue, una zona colonizada por alemanes y austriacos desde mediados del siglo xix, se realiza desde 1984 la Bierfest del Lago en el Club Gimnástico Alemán de dicha ciudad, a orillas del lago Llanquihue. Es la fiesta alemana más antigua del país, donde se puede probar la gastronomía traída por los inmigrantes alemanes. Además, en la ciudad de Valdivia, desde 2003 se celebra el último fin de semana de enero la Bierfest Kunstmann, una fiesta donde se vende la bebida tradicional, comida de origen alemán, se hacen juegos típicos, se elige rey y reina de la fiesta y se celebra un carnaval durante cuatro días.
Venezuela
En Venezuela, específicamente en la Colonia Tovar, se celebra anualmente desde 1970 en octubre la tradicional fiesta alemana conocida como Oktoberfest. A veces, se invita a grupos de Alemania para tocar música típica. El Casco histórico de la Colonia Tovar tiene unos 10 000 habitantes y se calcula que, durante los días del evento, el pueblo recibe el doble de visitantes. Por esta razón, los hoteles y posadas se llenan rápidamente durante la última semana de octubre.
La Traveler Magazine, de National Geographic, calificó en 2014 el Oktoberfest de la Colonia Tovar como el cuarto más importante de los que se celebran fuera de Alemania, incluso mejor posicionado que el Oktoberfest de Blumenau (Brasil). Hay debates sobre cuál es el mejor Oktoberfest de Sudamérica. Los brasileños dicen que su festival recibe muchos más visitantes y dura más días que el venezolano. Sin embargo, algunos expertos afirman que el Oktoberfest de Colonia Tovar se parece más al original bávaro. Es el municipio fundado por alemanes ubicado a mayor altitud en el mundo.
Este festival presenta 4 casas que ofrecen la bebida tradicional, con un total de 12 variedades para sus visitantes. Además, ofrece 12 horas de espectáculos en vivo (música, baile, teatro y concursos). Uno de los momentos importantes del evento es el concurso tradicional de beber un litro de la bebida tradicional en una jarra de 9 kilogramos de acero inoxidable, para un total de 10 kilogramos. El líquido debe beberse sosteniendo la jarra con una sola mano y sin derramar una gota (el récord del evento se estableció en 2013 en 6,03 segundos).
Durante los años 2017 y 2018, el festival fue suspendido por la situación social y económica que vivía Venezuela. Sin embargo, grupos culturales y personajes del Oktoberfest de la Colonia Tovar participan en festivales similares que se celebran en otras ciudades del país.
En Maracay se celebra desde los años 90 en el Círculo Germano de Maracay el aniversario de dicho club. Entre esas celebraciones, se han realizado varios eventos al estilo del Oktoberfest alemán, comenzando con la llamada Fiesta de la Bebida Tradicional y desde 2014 oficialmente con el Oktoberfest de Maracay, donde participan las casas de bebida tradicional artesanal más importantes de la región con una variada oferta gastronómica. Para el año 2015, se planificaron actividades y concursos relacionados con la festividad.
En la ciudad de Caracas también se ha celebrado la tradicional Fiesta de la Bebida Tradicional. El Casco central del Municipio el Hatillo, el Hotel Humboldt y la sede de la Iglesia de Habla Alemana de Caracas han sido lugares de este evento.
Perú
En Perú, en la ciudad de Lima se celebra el Oktoberfest con gran éxito desde 1972 en el Rincón de la Bebida Tradicional Alemana, y desde 1990 durante la segunda semana de octubre por una asociación de alemanes residentes en Perú. Son cuatro días de fiesta con música alemana y comida típica alemana. También se celebra en las ciudades de Pozuzo y Oxapampa, pueblos fundados por colonos austro-alemanes.
El Salvador
En El Salvador, el Foro Cultural Salvadoreño Alemán celebra el Oktoberfest desde 2006 en los jardines del Hotel Hilton Princess cada segundo viernes de noviembre. Asisten más de 700 personas, que disfrutan de una cena típica alemana, música alemana y un desfile de trajes típicos alemanes. La tradicional Fiesta de la Bebida Tradicional es organizada gracias al apoyo de La Constancia y de empresas alemanas. En la ciudad de San Salvador se celebra el Oktoberfest Pilsener desde 2011, en el Centro de Ferias y Convenciones, durante la tercera semana de octubre. Más de 27 000 personas asistieron a la edición de 2013, convirtiéndose en el Oktoberfest más grande de América Central. Durante cuatro días de fiesta, los asistentes disfrutan de comidas y música tradicionales de Alemania, además de una amplia variedad de bebidas tradicionales, algunas de las cuales se fabrican exclusivamente para el evento.
México
En la Ciudad de México se celebra el Oktoberfest sin interrupciones desde 1971 durante el mes de octubre por el Club Alemán de México. También se organiza en otras ciudades mexicanas, como Puebla de Zaragoza, Cuernavaca, Cuautla, Mazatlán, Guadalajara, Monterrey, Morelia y Mérida. Allí participan las principales compañías comerciales del país y productores locales de bebida tradicional artesanal. Por supuesto, se pueden probar y comprar una gran variedad de platillos representativos de la gastronomía alemana.
Nicaragua
En Nicaragua, el Oktoberfest se celebra en la ciudad de Managua como parte de las actividades que realiza la comunidad germano-nicaragüense a través del Centro Cultural Alemán Nicaragüense (CCAN). Se disfruta de una variedad de bebidas tradicionales, tanto nacionales como internacionales, así como de comida alemana.
Guatemala
En Guatemala, el Oktoberfest se celebra en San Juan Chamelco y Ciudad de Guatemala.
España
En Tenerife, en el municipio del Puerto de la Cruz, se celebra la Fiesta de la Bebida Tradicional Bávara más antigua de todas las Canarias. Esta fiesta se remonta a los años 70, cuando el Puerto ya era un lugar turístico importante. En 1973, el Centro de Iniciativas y Turismo del Puerto de la Cruz (CIT) decidió invitar a una orquesta bávara para dar una serie de conciertos en la ciudad. Para ello, contactaron con un grupo de la ciudad de Leinach (de la región de Franconia en Baviera), la banda ‘’Lustige Egerländer’’. Dos años más tarde, esta buena experiencia se repitió, siendo este el verdadero comienzo de un intercambio cultural que continúa hasta hoy.
La primera Fiesta Bávara se celebró en 1976 en el Parque San Francisco y cada año, siguiendo la tradición, se ha seguido celebrando a lo grande.
En Calella, Barcelona, se celebra desde 1987 una de las más importantes de España. En la edición de 2014, del 4 al 25 de octubre, participaron 58 bandas de música de 11 países, con un total de 3 500 músicos. La media anual de visitantes es de 50 000, que disfrutan de aproximadamente 45 000 litros de la bebida tradicional de 80 marcas distintas y consumen más de 5 000 kg de salchichas alemanas, principalmente Bratwurst, Weißwurst y la ensalada típica de patata con salchicha de Frankfurt y pepinillo, la Kartoffelsalat.
En Calp (Calpe) se celebra desde 1988 y se ha convertido en la fiesta más importante de la Comunidad Valenciana y una de las más importantes de España.
En Zaragoza se celebra desde 1994 a principios de octubre, uniendo la celebración con las fiestas del Pilar. Entre 50 000 y 60 000 personas la visitan cada año. Se pueden disfrutar diferentes tipos de la bebida tradicional (Veltins, Pilsner Urquell, Benedikter, Bitburger Drive, bebida tradicional natural y Köstritzer), así como de gastronomía tradicional (codillo, salchichas, queso Rottaler) acompañadas de la música de varias orquestas bávaras.
En Valladolid se celebró una versión conocida como Oktoberfest Olé, del 19 al 29 de junio de 2014, en la plaza de toros, donde se hizo una mezcla interesante entre el folclore alemán y español.
En Málaga se celebró por primera vez del 7 al 17 de octubre de 2010, donde se distribuyeron 30 000 litros de la bebida tradicional alemana.
En Madrid, el antiguo Palacio de Deportes (ahora WiZink Center) acoge el Oktoberfest desde 2014. En Colmenar Viejo se celebra normalmente el último fin de semana de septiembre, con productores de bebida tradicional artesanal de todo el país y también extranjeros. En Getafe (Madrid) se organizó del 24 de febrero al 4 de marzo de 2012. En Torrejón de Ardoz (Madrid) tuvo lugar del 27 de septiembre al 7 de octubre de 2012. En Pinto (Madrid) se celebró del 5 al 7 de abril de 2013.
En Valencia se celebran dos al año en los meses de abril y septiembre.
Colombia
En Colombia, el Oktoberfest se celebra en las principales ciudades del país, como Bogotá, Medellín, Cúcuta, Cali, Cartagena y Barranquilla entre otras. Reúne artistas nacionales e internacionales en escenarios al aire libre, donde los asistentes pueden disfrutar de comida tradicional y, por supuesto, de una experiencia única con la variedad de la bebida tradicional.
Galería de imágenes
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Oktoberfest 2003
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Oktoberfest 2005
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Oktoberfest 2005
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Oktoberfest 2006
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Estatua de Bavaria, Oktoberfest 2006
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Oktoberfest 2007
Véase también
En inglés: Oktoberfest Facts for Kids
