Chocolate con leche para niños
El chocolate con leche es un chocolate con un contenido de cacao de entre el 25% y el 40%. Además incluye manteca de cacao, leche, normalmente leche en polvo, así como azúcar.
Se expende en tabletas o barras y puede venir en presentación original o mezclados con otros ingredientes tales como: arroz inflado y tostado, maní en trozos, almendras troceadas, avellanas troceadas, etc.
Composición
Compuesto | Cantidad |
---|---|
Agua | <1.5g |
Proteínas | 7-11g |
Lípidos | 30-33 g |
Glúcidos | 50-60g |
Glúcidos asimilables | 54g |
K cal | 520-570 |
Minerales | 2.2g |
*Calcio | 180-200mg |
*Magnesio | 60-90mg |
*Potasio | 470mg |
*Sodio | 58mg |
*Fósforo | 242mg |
*fer | 2mg |
Zinc | 0.2mg |
Cobre | 2mg |
Ácido oxálico | 60mg |
Teobromina | 100-300mg |
Cafeína | 20mg |
Vitamina B1 | 0.11mg |
Vitamina B2 | 0.37mg |
Vitamina B3 | 0.46mg |
Vitamina B6 | 0.11mg |
Vitamina B9 | 0.01mg |
Véase también
En inglés: Milk chocolate Facts for Kids
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Chocolate con leche para Niños. Enciclopedia Kiddle.