Snus para niños
El snus es un producto que contiene nicotina y se usa colocándolo en la boca, sin necesidad de quemarlo. Es diferente al rapé, que se inhala por la nariz.
El snus sueco se hace con tabaco muy picado, agua y sal. A veces se le añaden sabores como aceite de bergamota o regaliz.
Es importante saber que el snus sueco no es lo mismo que el tabaco de mascar o algunos productos de Estados Unidos. El snus sueco se prepara con un proceso de pasteurización (calentamiento), no se fermenta.
Cuando se usa snus, la nicotina entra en la boca y pasa a la sangre, lo que produce un efecto estimulante. Algunas personas piensan que el snus es una opción con menos riesgos que fumar tabaco. En Suecia, más personas usan snus (19%) que cigarrillos (10%).
Contenido
Historia del Snus
El uso de tabaco sin humo en Suecia comenzó con el rapé, una costumbre que llegó de la nobleza francesa. La primera vez que se menciona el snus en documentos oficiales suecos fue en el año 1637.
Cultivo y Producción
A finales del siglo XVIII, el tabaco empezó a cultivarse mucho en Suecia. Hacer snus se convirtió en un trabajo especializado. Las primeras recetas de snus son de esa época, y algunas todavía se usan hoy, como las de las marcas Göteborgs Rapé, Röda Lacket, General y Ettan. Al principio, el snus se hacía de forma artesanal, pero a finales del siglo XIX, la producción se hizo industrial.
La Innovación de Ljunglöf
Jacob Fredric Ljunglöf, un productor de tabaco, quería hacer el snus más rápido y fácil. No le gustaba que el tabaco tardara mucho en madurar y desarrollar su sabor. Por eso, pidió ayuda a su amigo, el químico Jacob Berzelius. Con la ayuda de Berzelius, Ljunglöf empezó a usar ceniza húmeda de abedul y a calentar el tabaco rápidamente. Así, la preparación solo tardaba unos pocos días y ya no era necesario fermentar el snus sueco. El snus de Ljunglöf se hizo muy popular rápidamente y hoy en día todavía se vende con el nombre de Ettan.
Snus en Porciones
Al principio, el snus se usaba suelto. Pero en 1976, se empezó a vender en pequeñas porciones, como bolsitas. Desde entonces, casi todas las personas que lo usan prefieren este formato. El snus en porciones también hizo que más mujeres empezaran a usarlo (hoy en día, las mujeres representan el 23% de los usuarios de snus en Suecia).
Efectos en la Salud
Algunas personas que buscan reducir los riesgos relacionados con la nicotina, ven el snus como una opción con menos riesgos que los cigarrillos y el tabaco para mascar.
Estudios y Hallazgos
Entre 1978 y 1992, se realizó un estudio grande con 300.000 trabajadores de la construcción. Este estudio no encontró una relación entre el uso de snus y el cáncer de boca o de pulmón. Sin embargo, sí encontró que los usuarios de snus tenían más probabilidades de desarrollar cáncer de páncreas. A pesar de esto, los riesgos para la salud del snus son mucho menores en comparación con fumar.
Precauciones de Salud
La nicotina es una sustancia que acelera el corazón y aumenta la presión arterial. Por eso, las personas con presión alta no deben usar snus, y tampoco deben hacerlo las mujeres embarazadas.
A finales de los años 60, se empezó a hablar más sobre los peligros del tabaco. Fue entonces cuando el número de personas que usaban snus empezó a crecer, ya que muchos dejaron de fumar durante gran parte del siglo XX.
Desde el 1 de junio de 2005, se prohibió fumar en los restaurantes de Suecia, y la mayoría de la gente apoyó esta medida. Desde entonces, el uso de snus ha seguido aumentando.
Actualmente, en Suecia, el 19% de los hombres usa snus, mientras que el 10% fuma cigarrillos. Suecia es el único país europeo que ha logrado el objetivo de la Organización Mundial de la Salud de reducir el número de adultos que fuman a diario a un máximo del 20%. Muchos creen que esto se debe al uso extendido del snus.
Cómo se Produce el Snus
Para hacer el snus sueco, se usan muchos tipos de tabaco de diferentes partes del mundo. Todo el tabaco se seca al aire. Durante la producción, el tabaco se mezcla con agua, sal y carbonato sódico. Después, se añaden sabores como aceite de bergamota, esencia de rosas, regaliz o especias.
La diferencia más importante entre el snus sueco y otros productos de tabaco sin humo es que el snus sueco no se fermenta. El snus fermentado puede tener una concentración más alta de sustancias que pueden ser dañinas, a diferencia del snus sueco, que se trata con calor mediante un proceso de pasteurización.
El snus sueco debe cumplir con las leyes de alimentos en cuanto a los requisitos de calidad. Además de estas leyes, Swedish Match, el fabricante más grande, tiene estándares de calidad aún más estrictos llamados GothiaTek. Swedish Match es el líder del mercado en Suecia, con casi el 85% de la producción de snus.
Snus Suelto
La forma original de usar snus era suelta. Hoy en día, el snus suelto se vende en latas pequeñas (de unos 40 gramos). Para usarlo, se toma un poco de snus con los dedos y se coloca debajo del labio superior.
Snus en Porciones
En 1973, se empezó a vender el snus en porciones. Viene en pequeñas bolsitas, parecidas a las de té, y cada una contiene aproximadamente un gramo de snus. El snus en porciones se vende en el mismo tipo de latas que el snus suelto, y cada lata tiene entre 20 y 25 porciones.
En los últimos años, ha aparecido un nuevo tipo de porción llamada «porción blanca». Esta bolsita de snus es menos húmeda. Esto hace que se produzca menos saliva en la boca al usarlo y que la nicotina se libere durante más tiempo.
Dónde se Usa el Snus
Actualmente, el snus se usa en los siguientes países:
Finlandia
Suecia
Noruega
Estados Unidos
Rusia
Dinamarca
Canadá
Malasia
Israel
India
Austria
Suiza
Alemania
República Checa
Francia
México
Hungría
Marcas Populares
General: La receta de esta marca fue creada por Johan A. Boman en 1850. Sus ventas crecieron muy rápido. La mezcla es la misma que la actual: 22 tipos de tabaco y unas gotas de aceite de bergamota. Es una de las marcas más importantes y líder en el mercado sueco desde 1995.
Ettan: El snus moderno sueco fue creado por el productor de tabaco Jacob Fredrik Ljunglöf. Con la ayuda del famoso químico Jacob Berzelius, logró reducir el tiempo de preparación a solo unos días. Su snus tenía mejor sabor y se sentía más fresco, lo que hizo que Jacob Fredrik Ljunglöf se hiciera muy rico. El éxito de Ettan fue aún mayor cuando su hijo Knut tomó las riendas de la empresa. Knut Ljunglöf se convirtió en uno de los hombres más ricos de su tiempo y tenía un estilo de vida muy lujoso. También donó mucho dinero de forma anónima para ayudar a los pobres de Estocolmo. La receta del snus Ettan no ha cambiado y sigue siendo una de las marcas de snus más vendidas en Suecia.
Galería de imágenes
-
Caja de snus de la marca General, comercializado en Suecia.
Véase también
En inglés: Snus Facts for Kids