Naranjo para niños
Datos para niños
Naranjo |
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Rosidae | |
| Orden: | Sapindales | |
| Familia: | Rutaceae | |
| Género: | Citrus | |
| Especie: | C. × sinensis Osbeck |
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Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. La mayoría de estos árboles frutales son híbridos naturales producidos a partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el cidro (Citrus medica). Sus flores blancas, llamadas azahar, son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.
El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con copa redondeada. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo. Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos. Se cultiva en regiones de clima templado y húmedo. Es susceptible a las heladas y necesita un suelo de arena silícea con algo de arcilla y cal. El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz.
Contenido
Origen
Los naranjos tienen su origen en la India, el Pakistán, Vietnam y el sureste de China y fueron traídos al occidente por los árabes.
Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen tamil, donde naru significa 'fragante'). De la India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado noránsh).
En inglés y francés norange se convirtió en orange. En español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.
Cultivo
El cultivo de esta especie forma una parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos, Brasil, México, Argentina, Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto, Turquía, Uruguay y Sudáfrica.
En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana, Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria.
Producción
Los principales productores de naranjas (en toneladas) en 2018 fueron:
| 12 principales países con la mayor producción de naranjas en 2018 (toneladas) |
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| Rank | País | Producción | Rank | País | Producción |
| 1 |  Brasil |
16 713 534 | 7 |  Egipto |
3 246 483 |
| 2 |  China |
9 103 908 | 8 |  Indonesia |
2 510 442 |
| 3 |  India |
8 367 000 | 9 |  Turquía |
1 900 000 |
| 4 |  Estados Unidos |
4 833 480 | 10 |  Irán |
1 889 252 |
| 5 |  México |
4 737 990 | 11 |  Sudáfrica |
1 775 760 |
| 6 |  España |
3 639 853 | 12 |  Pakistán |
1 589 856 |
Variedades comestibles
Hay una gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y confituras. Se dividen en cuatro grupos: Navel de frutos grandes, con un ombligo que en realidad es una pequeña naranja rudimentaria situada sobre la principal, por lo cual se llaman navel (ombligo en inglés), Blancas que se caracterizan por un color menos intenso, Sangre , cuyo color es rojo-naranja o borgoña, y Sucreñas, más dulces y menos ácidas.
Citas y frases sobre el naranjo
- El arte es como un naranjo, que precisa un suelo y un clima adecuado para florecer y dar fruto. (Hippolyte Taine)
- Plaza Nueva, Plaza Nueva, plaza vieja para mí, la de los verdes naranjos que florecen en abril, la de las altas palmeras, la del cielo de zafir, tan hermosa y tan vecina de la casa en que nací. (Juan Antonio Cavestany)
- Ten un naranjo agrio en tu corral, y tendrás botica para ti y para tu vecindad. (Dicho popular)
- Flores de tila y naranjo al más malo vuelven manso. (Dicho popular)
Datos de interés
- La expresión “media naranja” proviene de una historia narrada por Aristófanes sobre una época de los humanos que tenían forma esférica como unas naranjas. Los humanos esféricos se creían ideales por lo cual se enfrentaron al Olimpo. Zeus los castigó con un rayo que los partió en dos. Y desde aquel entonces, estuvieron deambulando por el mundo buscando su mitad.
- El sabor de la naranja es el tercero más popular en el mundo, solo adelantado por el chocolate y la vainilla.
- Las naranjas crecidas en los trópicos son de color verde claro, aunque estén maduras.
- Valencia y Murcia son las primeras regiones europeas donde se empezaron a cultivar naranjos.
- En 2014 apareció un nuevo personaje de Marvel, el Capitán Citrus, que va vestido de naranja y tiene sus poderes gracias al sol.
- La variedad de la naranja llamada Valencia no es de Valencia, sino de California.
Imágenes para niños
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El grupo de naranjos Navel tiene un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo en la zona opuesta al pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos. Variedades: Bahianinha, Fishe, Gillemberg, Navel Lane Late, Leng, Navel Late, Navelina, Newhall, Huando, Palmer, Skaggs Bonanza, Thomson, Bahía o Washington, Powell.
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El grupo de naranjos Blancos. Se caracterizan por un color menos intenso y se usan para fabricar zumo. Variedades: Ambersweet, Belladonna, Verna, Cadenera, Castellana, Delta Seedless, Hamlin, Marrs, Midknight, Natal, Ovale, Parson Brown, Pera, Pineapple, Salustiana, Shamouti, Trovita, Valencia, Westin, Barberina, Valencia cutter.
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El grupo de naranjos Sangre se caracteriza por unas rayas o manchas rojizas o de color borgoña en la cáscara y por el color rojo o borgoña de la pulpa. Variedades: Doble fina, Maltaise sanguine, Moro, Sanguinelli, Sanguinello, Torocco, Tomango, Washington sanguina.
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El grupo de naranjos Sucreñas tiene frutos de un sabor menos ácido que los demás grupos, por lo cual resultan "insípidos" para muchos paladares. Variedades: Succari, Sucreña, Lima, Mosambi.
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Naranjo en Galicia (España).
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Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México.
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Frutos inmaduros.
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Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.
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Naranjas de la variedad Ambersweet.
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Véase también
En inglés: Citrus × sinensis Facts for Kids
