Carbonato de potasio para niños
Datos para niños
Carbonato de potasio |
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| Nombre IUPAC | ||
| Trioxidocarbonato de dipotasio; Trioxidocarbonato(2-) de potasio(1+); Carbonato de potasio | ||
| General | ||
| Otros nombres | Barrilla kalión potasa Solvay Ceniza de Potasa potasa E-501 Perla Ash |
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| Fórmula molecular | K2CO3 | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 584-08-7 | |
| Número RTECS | TS7750000 | |
| ChEBI | 131526 | |
| ChEMBL | CHEMBL2105894 | |
| ChemSpider | 10949 | |
| DrugBank | DB13977 | |
| PubChem | 516886 11430, 516886 | |
| UNII | BQN1B9B9HA | |
| KEGG | D02038 | |
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InChI
InChI=InChI=1S/CH2O3.2K/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);;/q;2*+1/p-2
Key: BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L |
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| Propiedades físicas | ||
| Apariencia | blanco, higroscópico | |
| Densidad | 2290 kg/m³; 2,29 g/cm³ | |
| Masa molar | 138,21 g/mol | |
| Punto de fusión | 1164 K (891 °C) | |
| Propiedades químicas | ||
| Solubilidad en agua |
112 g/100 mL (20 °C) 156 g/100 mL (100 °C) |
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| Termoquímica | ||
| ΔfH0sólido | 1151 kJ/mol | |
| S0gas, 1 bar | 156 J·mol–1·K | |
| S0líquido, 1 bar | -1123 J·mol–1·K–1 | |
| Peligrosidad | ||
| NFPA 704 |
0
2
0
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| Riesgos | ||
| Ingestión | Puede ocasionar irritación severa. | |
| Inhalación | Puede ocasionar irritación severa. | |
| Piel | Puede ocasionar irritación severa. | |
| Ojos | Puede ocasionar irritación severa. | |
| Compuestos relacionados | ||
| Cationes relacionados | Carbonato de litio Carbonato de sodio Carbonato de rubidio Carbonato de cesio |
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| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. |
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El carbonato de potasio es una sal de color blanco. Se disuelve fácilmente en agua, pero no en alcohol. Su fórmula química es K2CO3.
Esta sustancia forma soluciones que son muy alcalinas, lo que significa que es una sal básica. Se produce cuando el hidróxido de potasio (también conocido como potasa cáustica) reacciona con el dióxido de carbono. El carbonato de potasio es higroscópico, lo que significa que absorbe la humedad del aire.
Carbonato de Potasio: Un Compuesto Útil
El carbonato de potasio es un compuesto químico con muchas aplicaciones. Se usa en la fabricación de jabón y como fundente en la industria del vidrio.
¿Cómo se descubrió el Carbonato de Potasio?
El carbonato de potasio fue identificado por primera vez en 1742 por Arturo Mar. Antiguamente, se obtenía calentando ciertos minerales en un horno especial llamado Kiln. El polvo blanco que resultaba de este proceso era el carbonato de potasio puro.
A finales del siglo XVIII, en América del Norte, se empezó a usar como levadura para hacer pan.
Nombres comunes del Carbonato de Potasio
El carbonato de potasio tiene otros nombres, aunque algunos no son del todo correctos desde el punto de vista químico:
- Potasa
- Carbonato de potasa
- Carbonato de dipotasio
¿Cómo se fabrica el Carbonato de Potasio hoy en día?
Antiguamente, el carbonato de potasio se obtenía lavando las cenizas de madera u otras plantas quemadas. El primer método industrial para producirlo fue el proceso Leblanc, que ya no se usa.
Actualmente, el carbonato de potasio se fabrica de forma comercial. Se hace reaccionar dióxido de carbono con hidróxido de potasio. El hidróxido de potasio se obtiene mediante un proceso llamado electrólisis del cloruro de potasio.
Las reacciones químicas son las siguientes:
- KCl + H2O → KOH + HCl
- 2KOH + CO2 → K2CO3 + H2O
Usos del Carbonato de Potasio en la vida diaria
El carbonato de potasio se utiliza en diferentes áreas, desde el laboratorio hasta la cocina y otras industrias.
Usos en el laboratorio
- Se usa para secar sustancias de forma suave, especialmente cuando otros agentes secantes no son adecuados.
- Al mezclarse con agua, produce una reacción que libera calor (reacción exotérmica).
Usos en la cocina
- Es un ingrediente en la jalea de hierba, un postre popular en China y el sureste asiático.
- Se usa en la repostería navideña alemana, como el "Lebkuchen". Ayuda a que la masa crezca y tenga una textura ligera, junto con el bicarbonato de amonio.
Otras aplicaciones importantes
- Se utiliza para fabricar jabón blando y diferentes tipos de vidrio.
- En las piscinas, se usa para ajustar el nivel de pH del agua.
- En acuarios de agua dulce, ayuda a aumentar la "dureza de carbonatos" (KH), que es importante para la salud de los peces y plantas. Para subir el KH en 1°, se necesitan aproximadamente 2,5 gramos por cada 50 litros de agua.
Precauciones al usar Carbonato de Potasio
Es importante manejar el carbonato de potasio con cuidado. Si entra en contacto con la piel, los ojos, o si se inhala o ingiere, puede causar irritación. Por eso, siempre se deben seguir las medidas de seguridad adecuadas al manipularlo.
Véase también
En inglés: Potassium carbonate Facts for Kids
