Patbingsu para niños

El patbingsu o patbingsoo es un postre muy popular en Corea del Sur, especialmente durante los meses de verano. Es una delicia refrescante que ayuda a combatir el calor.

Patbingsu: Un Postre Coreano Refrescante

¿Qué es el Patbingsu?

Originalmente, el patbingsu era un postre sencillo. Consistía en hielo rallado y judías azuki endulzadas. Estas judías son conocidas como pat en coreano. Los vendedores callejeros solían venderlo.

Hoy en día, el patbingsu es mucho más elaborado. Se ha convertido en un postre veraniego muy especial. A menudo lleva muchos ingredientes deliciosos.

Algunos de los ingredientes más comunes son:

• Helado o yogur helado
• Leche condensada dulce
• Sirope de fruta
• Frutas frescas como fresa, kiwi y plátano
• Pequeños trozos de tteok (que son pasteles de arroz blanditos)
• Trozos de gelatina
• Cereales en copos

Variedades Deliciosas de Bingsu

El bingsu (que es el nombre general para el hielo rallado con ingredientes) se puede encontrar en muchos sabores diferentes.

Dos variedades muy populares son:

• El bingsu de té verde, que tiene un sabor único y refrescante.
• El bingsu de café, perfecto para los amantes de este sabor.

¿Dónde Encontrar Patbingsu?

El patbingsu es un postre de verano muy común en Corea del Sur. Muchos restaurantes de comida rápida lo incluyen en sus menús.

Cadenas como KFC, McDonald's, Lotteria y Burger King suelen ofrecerlo. Lo puedes encontrar desde mayo hasta septiembre. Además, algunas heladerías como Pinkberry y Red Mango lo tienen disponible durante todo el año.

Otros Postres Similares

Existen postres parecidos al patbingsu en otras partes del mundo. Algunos de ellos son:

• Ais kacang (de Malasia y Singapur)
• Helado de judía azuki
• Halo-halo (de Filipinas)
• Kakigōri (de Japón)
• Piragua (de Puerto Rico)

Véase también

En inglés: Bingsu Facts for Kids