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Pastel de roca para niños

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Datos para niños
Rock cake
'Rock bun
Scone'
Golden-Krust-Rock-Cake.jpg
Rock cake
Origen Varios países anglosajones:
Reino UnidoBandera del Reino Unido Reino Unido
Bandera de Irlanda Irlanda
Bandera de Jamaica Jamaica
Datos generales
Ingredientes Harina · mantequilla o margarina · azúcar · huevos · levadura · agua · frutas secas (grosella, pasas, naranja confitada...) · nuez moscada · mixed spice

Un pastel de roca, también conocido como pan de roca, es un pequeño pastel de fruta con una superficie rugosa. Su nombre viene de su apariencia, que recuerda a una roca.

Estos pasteles son muy populares en varios países. Se originaron en Gran Bretaña, donde son un dulce tradicional para la hora del té.

Historia del Pastel de Roca

¿Por qué se hicieron populares los pasteles de roca?

Los pasteles de roca se hicieron muy conocidos durante la Segunda Guerra Mundial en Gran Bretaña. El Ministerio de Alimentos los promovió porque eran fáciles de hacer. Además, necesitaban menos huevos y azúcar que otros pasteles. Esto era importante en un momento en que los alimentos escaseaban debido al racionamiento.

Las recetas antiguas de pasteles de roca a menudo usaban copos de avena. Esto se debía a que la avena era más fácil de conseguir que la harina blanca en esos tiempos difíciles.

Cómo Preparar un Pastel de Roca

Ingredientes básicos para pasteles de roca

Para hacer unos 12 pasteles de roca, se necesitan ingredientes como:

Pasos para hornear pasteles de roca

Primero, se mezclan la harina y la mantequilla hasta que parezcan migas de pan. Luego, se añaden los demás ingredientes para formar una masa firme. Esta masa se coloca en una bandeja para hornear usando una cuchara o dos tenedores.

Opcionalmente, se pueden espolvorear con azúcar y canela. Después, se hornean por unos 15 minutos a 200 °C. Los pasteles mantendrán su forma irregular y su textura característica.

Los Pasteles de Roca en la Cultura Popular

Los pasteles de roca han aparecido en algunas obras famosas. Se mencionan en la película de 1940 Night Train to Munich. También son un dulce común en la popular serie de libros y películas de Harry Potter.

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Rock cake Facts for Kids

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Pastel de roca para Niños. Enciclopedia Kiddle.