Pastel de fruta para niños

Datos para niños Pastel de fruta
Una porción de pastel de fruta tradicional
Ingredientes	fruta confitada

Pastel de fruta polaco (keks).

El pastel de fruta, también conocido como budín inglés en algunos lugares de América Latina, es un tipo de pastel muy especial. Se prepara con trozos de fruta confitada o fresca, frutos secos como nueces o almendras, y especias que le dan un sabor único. A veces, se le añade un líquido especial para que quede más jugoso.

En algunos países, estos pasteles se decoran con crema y otros adornos. Son muy populares en celebraciones importantes, como las bodas y, sobre todo, durante la Navidad.

¿Cómo Nació el Pastel de Fruta?

La historia del pastel de fruta es muy antigua. Las primeras ideas de este tipo de postre vienen de la Antigua Roma. En aquel entonces, se mezclaban semillas de granada, piñones y pasas con un puré hecho de cebada. Era una forma sencilla de combinar sabores dulces y texturas.

Con el paso del tiempo, en la Edad Media, la receta fue mejorando. Se le añadió miel para endulzarlo más, nuevas especias para darle más aroma y frutas en conserva. Fue en esta época cuando la gente empezó a llamar a esta preparación "pastel de fruta", un nombre que usamos hasta hoy.

Otros Pasteles Similares que te Gustarán

Existen muchos pasteles parecidos al pastel de fruta en diferentes partes del mundo. Cada uno tiene su propio toque especial y es parte de las tradiciones de su lugar de origen. Algunos de ellos son:

• Beerawecka
• Christmas cake
• Christmas pudding
• Panettone
• Plum cake
• Stollen

Véase también

En inglés: Christmas cake Facts for Kids