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Mixed spice para niños

Enciclopedia para niños
Archivo:Mixed spices 01 Pengo
Una mezcla comercial de mixed spice.

La mixed spice (en inglés ‘especias mezcladas’), también llamada pudding spice (‘especia de púdin’), es una mezcla de especias dulces británica, parecida a la especia de pastel de calabaza, una mezcla estadounidense de canela, clavo, jengibre y pimienta de Jamaica. Se usa a menudo como condimento para frutas y otras alimentos dulces.

El término mixed spice se ha aplicado a esta mezcla en libros de cocina al menos desde 1828 y probablemente desde mucho antes.

Ingredientes

La mixed spice contiene típicamente:

También puede contener, o suele añadírsele:

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Mixed spice Facts for Kids

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Mixed spice para Niños. Enciclopedia Kiddle.