Hamburguesa con queso para niños
Una hamburguesa con queso es una hamburguesa especial que lleva una o más rodajas de queso procesado o natural, que a menudo se derrite un poco con el calor de la carne. Es uno de los platos más conocidos y populares en los restaurantes de comida rápida de todo el mundo.
Las hamburguesas con queso son muy sabrosas, pero es bueno saber que, al añadir queso, tienen un poco más de calorías y grasas que una hamburguesa normal. El queso más usado suele ser el queso americano, pero también se pueden usar otros tipos como el cheddar, la mozzarella o incluso algunos quesos azules.
Contenido
¿Quién inventó la hamburguesa con queso?
La historia de la hamburguesa con queso es interesante. En el año 1924, un joven llamado Lionel Sternberger en Pasadena, California, fue el primero en poner una rodaja de queso sobre una hamburguesa. Él la llamó "cheeseburger", que es una palabra que combina "cheese" (queso) y "burger" (hamburguesa).
Otros lugares también dicen haber inventado la hamburguesa con queso. Por ejemplo, el restaurante Kaelin en Louisville, Kentucky, afirmó haberla creado en 1934. Más tarde, el nombre "cheeseburger" fue registrado por Louis Ballast para su restaurante Humpty Dumpty en Denver, Colorado.
La hamburguesa con queso en los restaurantes de comida rápida
Las grandes cadenas de comida rápida hicieron que la hamburguesa con queso fuera aún más famosa.
- En 1976, McDonald's lanzó su famosa cuarto de libra con queso y la Big Mac, que también lleva queso. Desde 1977, la hamburguesa con queso se incluyó en los Happy Meal para niños.
- Burger King creó la Whopper con queso.
- Wendy's tiene la baconator, una variante con queso y tocino.
- Otras cadenas, como Hardee's, también crearon sus propias versiones especiales, como la thickburger.
La hamburguesa con queso es tan popular que, solo en Estados Unidos, se consumieron alrededor de 13 mil millones de ellas en el año 2009.
¿Cómo se sirve una hamburguesa con queso?
La hamburguesa con queso se puede acompañar con muchos ingredientes diferentes para hacerla aún más rica. Algunos de los más comunes son:
También se le pueden añadir condimentos como kétchup, mahonesa o mostaza. La rodaja de queso se coloca sobre la carne picada caliente, lo que hace que se derrita un poco y le dé un sabor cremoso.
Si una hamburguesa tiene más de una porción de carne o de queso, se le puede llamar "cheeseburger doble" o "cheeseburger triple".
Variantes de la hamburguesa con queso
Existen muchas formas creativas de preparar una hamburguesa con queso:
- La Jucy Lucy es una variante muy popular de Mineápolis, Minnesota. Lo especial de esta hamburguesa es que el queso se pone dentro de la carne picada antes de cocinarla. Así, cuando se asa, el queso se derrite por dentro y sale al morderla.
- La Luther Burger es otra variante muy energética. Se dice que lleva donas glaseadas en lugar de pan.
- Algunas cadenas de restaurantes, como Burger King con su BK Stacker, también crean versiones especiales de hamburguesas con queso.
Galería de imágenes
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Detalle de la hamburguesa con queso, con sus rodajas de queso.
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Una cheeseburger o 'Hamburguesa con queso'.
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Una Quad Stacker con queso.
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Una Jucy Lucy, una de las cheeseburgers más innovadoras.
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Véase también
En inglés: Cheeseburger Facts for Kids
