Big Mac para niños
Datos para niños Big Mac |
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| Consumo | ||
| Origen |  Estados Unidos |
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| Distribución | McDonald's | |
La Big Mac es una famosa hamburguesa que se vende desde 1967 en los restaurantes de comida rápida McDonald's. Es muy conocida en todo el mundo.
Su eslogan publicitario más famoso, de 1983, describe sus ingredientes: "Dos de carne, salsa especial, lechuga, queso, pepinillos, panceta, cebolla y pan con semillas de ajonjolí. Hacen el sabor del Big Mac."
Esta hamburguesa es un símbolo de la cultura de Estados Unidos. La revista de economía The Economist la usa para crear el Índice Big Mac. Este índice ayuda a comparar el costo de vida en diferentes países.
Contenido
Historia de la Big Mac: ¿Cómo Nació?
La idea para la Big Mac vino de otra hamburguesa llamada "Big Boy". Esta hamburguesa doble se vendía desde 1936 en el restaurante Big Boy.
¿Quién Creó la Big Mac?
La Big Mac fue creada en 1967 por Jim Delligatti. Él era dueño de una franquicia de McDonald's en Uniontown, Pensilvania. Al principio, se vendió solo en su restaurante.
Después, se empezó a vender en todo Estados Unidos. La única diferencia fue que le añadieron una rebanada de pan extra en el medio. Frank Berardi, un exprofesor, dice que él fue el primer camarero en servirla.
El restaurante original de Jim Delligatti fue demolido en 2001. En su lugar, se construyó un McDonald's nuevo y más grande.
¿De Dónde Salió el Nombre "Big Mac"?
El nombre "Big Mac" fue idea de Esther Glickstein Rose. Ella era una secretaria de 21 años que trabajaba en el área de publicidad de McDonald's. A los directivos les gustó mucho el nombre y lo adoptaron de inmediato.
Características de la Big Mac: ¿Qué Lleva?
La Big Mac tiene dos piezas redondas de carne de res picada. Estas piezas se llaman patties y suelen estar ultracongeladas.
El Pan Especial y los Ingredientes
Lo más distintivo de la Big Mac es su pan. Tiene una capa intermedia de pan, llamada "Club". Esta capa está diseñada para que los ingredientes no se salgan mientras comes.
Los condimentos que lleva son:
- Salsa Big Mac: Es una variante de la salsa mil islas.
- Lechuga
- Dos lonchas de queso (solo en la base del pan).
- Rodajas de pepinillos (solo en la capa intermedia).
- Cebollas rehidratadas.
- El pan superior está cubierto de semillas de sésamo.
Variantes de la Big Mac: ¿Hay Otras Versiones?
McDonald's ha creado diferentes versiones de la Big Mac en varios países.
Mega Mac y Double Big Mac
En algunos restaurantes, se ofrece la "Mega Mac". Esta tiene cuatro rodajas de carne y más queso. En Canadá, se llama "Double Big Mac".
En el Reino Unido, la "Mega Mac" estuvo disponible por un tiempo. Luego fue reemplazada por opciones de menú consideradas más saludables.
Big Mac en Europa y Latinoamérica
En Europa, se vendió la "Bigger Big Mac" durante la Copa Mundial de Fútbol de 2006 en Alemania. Era un 40% más grande que la Big Mac normal.
En algunos países de Latinoamérica, se vendió la "Mac". Esta tenía los mismos ingredientes que la Big Mac, pero con un solo trozo de carne y un pan simple.
En Chile, existe la "Chicken Mac", que es como una Big Mac pero con pollo frito. En Argentina, en 2010, se vendió la "Triple Mac", con tres hamburguesas. En 2018, en Chile, se lanzó la "Big Mac Bacon", que incluye tocino.
Big Mac en Diferentes Culturas
La Big Mac se adapta a las costumbres de cada lugar.
Adaptaciones en India y Arabia Saudita
En la India, donde algunas personas no comen carne de res, la Big Mac se llama Camelaraja Mac. Se hace con carne de camello o con carne de pollo.
En Arabia Saudita, la carne de res de la Big Mac se inspecciona para asegurar que cumple con las normas dietéticas locales, conocidas como Halal. Esto significa que la carne es 100% de res, sin aditivos ni potenciadores de sabor.
Valores Nutricionales de la Big Mac
Los valores nutricionales de la Big Mac pueden variar un poco según el país. Esto se debe a que las subsidiarias de McDonald's adaptan la hamburguesa a los gustos y regulaciones locales.
Por ejemplo, en Estados Unidos, una Big Mac suele tener unas 540 calorías. En Australia, tiene alrededor de 480 calorías.
Véase también
En inglés: Big Mac Facts for Kids
