Omni Parker House para niños
Datos para niños Omni Parker House Hotel |
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 Omni Parker House hotel in October 2010
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| Localización | ||
| País | Estados Unidos | |
| Ubicación | Boston, Massachusetts | |
| Dirección | 60 School Street | |
| Coordenadas | 42°21′28″N 71°03′36″O / 42.357845, -71.06008 | |
| Información general | ||
| Construcción | 1855 | |
| Inauguración | 1855 | |
| Otra información | ||
| N.º de habitaciones | 551 | |
| www.omnihotels.com/findahotel/bostonparkerhouse.aspx | ||
El Omni Parker House es un hotel muy antiguo e importante en Boston, Massachusetts, en los Estados Unidos. Fue fundado en el año 1855. El edificio que vemos hoy fue construido en 1927.
Está ubicado en la esquina de School Street y Tremont, cerca de donde se encuentra el gobierno del estado de Massachusetts. Por eso, ha sido un lugar de encuentro para muchas personas importantes en la política. El Omni Parker House es parte de "Historic Hotels of America", un programa que protege edificios históricos.
Contenido
Historia del Omni Parker House
¿Cómo empezó el hotel en el siglo XIX?
El Parker House Hotel fue creado por Harvey D. Parker y abrió sus puertas el 8 de octubre de 1855. Solo cinco años después de su apertura, se le hicieron cambios y ampliaciones.
El hotel fue el hogar del "Saturday Club". Este club se reunía el cuarto sábado de cada mes, excepto en verano. Entre sus miembros famosos del siglo XIX estaban escritores y pensadores como Ralph Waldo Emerson, James Russell Lowell, Nathaniel Hawthorne, John Greenleaf Whittier y Henry Wadsworth Longfellow. También asistían el diplomático Charles Francis Adams y el historiador Francis Parkman.
El famoso escritor Charles Dickens vivió en el Parker House durante cinco meses entre 1867 y 1868. Allí, leyó y actuó por primera vez su cuento "A Christmas Carol" para el Saturday Club. Luego, lo presentó al público en el cercano Tremont Temple. El hotel aún conserva la puerta de la habitación de Dickens y el espejo que usaba para ensayar.
El Parker House fue el primer hotel en América en usar el "Plan Europeo". Antes, los hoteles incluían las comidas en el precio de la habitación y las servían a horas fijas. El Parker House solo cobraba por la habitación. Las comidas se pagaban aparte y se podían pedir cuando el huésped quisiera.
El actor John Wilkes Booth se quedó en el hotel del 5 al 6 de abril de 1865. Esto fue ocho días antes de que él le quitara la vida al presidente Abraham Lincoln. Se cree que Booth estaba en Boston para ver a su hermano, el actor Edwin Booth. Mientras estaba en Boston, se le vio practicando en un campo de tiro cerca del hotel.
Entre 1866 y 1925, el hotel creció mucho. Se le añadieron nuevos pisos y se expandió hasta ocupar una gran parte de la manzana.
El Parker House es famoso por haber creado el postre oficial de Massachusetts, el Pastel de Crema de Boston. También inventó el rollo Parker House, un tipo de pan. Además, el hotel inventó la palabra "scrod". Esta palabra no es un tipo de pescado, sino un término para el pescado blanco más fresco y joven del día.
Jacques Offenbach, un compositor, se hospedó en el hotel en 1876. Le gustaron tanto los rollos Parker House que cantó una melodía a sus amigos. Más tarde, usó esa melodía en su ópera, Los cuentos de Hoffmann.
El 31 de mayo de 1884, el fundador Harvey Parker falleció a los 79 años. Fue enterrado en el cementerio de Mount Auburn. Parker, quien llegó a Boston con poco dinero en 1825, dejó una gran fortuna. Su testamento donó dinero al Museo de Bellas Artes de Boston.
El hotel pasó a manos de los socios de Parker, Edward O. Punchard y Joseph H. Beckman. En 1891, Joseph Reed Whipple tomó el control. Para ofrecer los alimentos más frescos, Whipple creó su propia granja lechera en New Boston, New Hampshire. Esta granja tenía departamentos para lácteos, cerdos y gallinas, y empleaba a unas noventa personas. Para llevar los productos a Boston cada día, Whipple ayudó a construir una estación de tren y una vía que conectaba con las líneas principales.
El hotel en el siglo XX
El edificio original del Parker House fue demolido a mediados de la década de 1920. En 1927, se construyó un edificio nuevo y moderno, que es el que vemos hoy. Una parte del hotel antiguo siguió abierta hasta que el nuevo edificio estuvo listo. Esto permite que el hotel diga que es "el hotel en funcionamiento más antiguo de Estados Unidos". Durante la Gran Depresión, el hotel fue vendido a Glenwood Sherrard en 1933.
James Michael Curley, un alcalde muy conocido de Boston en la primera mitad del siglo XX, visitaba mucho el Parker House. Esto se debía en parte a que el antiguo ayuntamiento estaba justo enfrente del hotel. El bar del Omni Parker House, The Last Hurray, lleva el nombre de una novela de 1956 que cuenta la vida del alcalde Curley.
John F. Kennedy anunció su candidatura al Congreso en el Parker House en 1946. También celebró su despedida de soltero allí en 1953. Además, cuando era senador, Kennedy le pidió matrimonio a su futura esposa, Jackie Bouvier, en la Mesa 40 del Restaurante Parker's dentro del hotel.
En 1968, el hotel fue comprado por Dunfey Hotels. En 1974, los Dunfey crearon el "New England Circle". Eran reuniones para que personas de diferentes orígenes hablaran y buscaran ideas para mejorar la comunidad. En 1983, Dunfey Hotels compró Omni Hotels y el Parker House pasó a formar parte de la cadena Omni. En 1996, Omni Hotels y sus propiedades, incluyendo el Parker House, fueron vendidas a TRT Holdings.
El hotel en el siglo XXI
Hoy en día, el hotel tiene 551 habitaciones y suites. En 2009, la AAA lo nombró uno de los 10 mejores hoteles históricos de Estados Unidos. Sigue siendo parte del programa de Hoteles Históricos de América.
Aunque el hotel no pudo recibir huéspedes por un tiempo en 2020 debido a la pandemia de COVID-19, sigue siendo el hotel en funcionamiento continuo por más tiempo en los Estados Unidos. Esto se debe a que el personal siguió cuidándolo y atendiendo reservas futuras durante ese tiempo. Además, el hotel continuó vendiendo su famoso Pastel de Crema de Boston.
Empleados destacados
Algunas personas que luego se hicieron famosas trabajaron en el hotel. Ho Chi Minh trabajó como panadero allí entre 1912 y 1913. Malcolm X, conocido entonces como Malcolm Little, fue ayudante de camarero en la década de 1940. Mucho antes de ser un chef famoso, Emeril Lagasse trabajó en las cocinas del Parker House de 1979 a 1981.
El hotel en libros y canciones
Por más de 150 años, el Parker House ha aparecido en historias y poemas ambientados en Boston.
Edith Wharton incluyó una reunión secreta entre personajes en el Parker House en su famosa novela La edad de la inocencia.
En la novela "The Sound and the Fury" de William Faulkner de 1929, un personaje come en el Restaurante Parker's.
En la obra "Death of a Salesman" de Arthur Miller, un personaje menciona haber conocido a un vendedor en Parker House.
Aunque algunos libros y "tours de fantasmas" dicen que el cuento 1408 de Stephen King se basó en una habitación del Parker House, el asistente personal de King ha dicho que esto no es cierto.
En marzo de 1877, el humorista Mark Twain se hospedaba en la habitación 168. Un reportero del Boston Globe lo visitó. Twain, fumando un cigarro, le dijo al reportero: "Usted ve por sí mismo que estoy bastante cerca del cielo, no teológicamente, por supuesto, pero según el estándar del hotel". Esta frase inspiró el título de un libro sobre la historia del Parker House, Heaven, By Hotel Standards, escrito por Susan Wilson.
En la novela "La historia secreta" de Donna Tartt de 1992, los personajes se quedan en el Parker House y mencionan que Dickens se había hospedado allí. En la novela "The Boston Girl" de Anita Diamant de 2004, la protagonista tiene una cita en el Parker House.
El Parker Quartet, un grupo musical que ganó un premio Grammy en 2011, fue fundado en Boston y lleva el nombre del hotel.
Véase también
En inglés: Omni Parker House Facts for Kids
