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Carbonato de amonio para niños

Enciclopedia para niños
Datos para niños
 
Carbonato de amonio
Ammonium carbonate.svg
Ammonium-carbonate-3D-balls.png
Uhličitan amonný.JPG
Nombre IUPAC
Carbonato de amonio
General
Otros nombres Carbonato de amonio, sal diamónica, carbonato de diamonio, cuerno de ciervo
Fórmula estructural (NH4)2CO3
Fórmula molecular C1N2H8O3
Identificadores
Número CAS 506-87-6
ChEBI 229630
ChEMBL CHEMBL2105849
ChemSpider 10048
DrugBank DB15926
PubChem 517111, 123132502 10480, 517111, 123132502
UNII PDP691CN28
KEGG C01337
InChI
InChI=InChI=1S/CH2O3.2H3N/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);2*1H3
Key: PRKQVKDSMLBJBJ-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Apariencia Polvo blanco con olor amoniacal
Densidad 1500 kg/; 1,5 g/cm³
Masa molar 96,09 g/mol
Punto de fusión 331 K (58 °C)
Peligrosidad
NFPA 704

NFPA 704.svg

0
2
1
Frases R R22: Nocivo por ingestión
Frases S

S46: : En caso de ingestión, acúdase inmediatamente al médico y muéstresele la

etiqueta o el envase
Riesgos
Ingestión Enjuáguese la boca. No provoque el vómito. Llame a un Centro de Información Toxicológica o a un médico si se encuentra mal. Consiga atención médica de emergencia.
Inhalación En grado excesivo puede causar irritación respiratoria leve. Asegúrese de que respira aire puro. Descansar.
Piel

Despójese de la ropa afectada y lave toda la zona de piel expuesta al producto con

jabón suave y agua; a continuación, enjuague con agua caliente.
Ojos

Enjuague inmediatamente con abundante agua. Consiga atención médica si

persiste el dolor o la irritación.
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

El Carbonato de amonio es un compuesto químico. Se le conoce también como carbonato amónico. Su fórmula química es (NH4)2CO3.

Hoy en día, lo que se vende como carbonato de amonio suele ser una mezcla. Esta mezcla contiene el carbonato de amonio junto con otras sustancias similares. Entre ellas están el carbamato de amonio y el bicarbonato de amonio. Todas estas sustancias tienen amoníaco en su composición.

Carbonato de Amonio: Un Compuesto Químico

El carbonato de amonio es una sal que se presenta como un polvo blanco. Tiene un olor característico a amoníaco. Es un compuesto importante en la química y tiene varios usos prácticos.

Usos del Carbonato de Amonio

Este compuesto se ha utilizado en diferentes áreas. Sus propiedades lo hacen útil en la cocina y en la industria.

En la Cocina y Alimentos

Antiguamente, el carbonato de amonio se usaba como un tipo de levadura química. Se añadía a las masas para que crecieran, de forma parecida a como se usa el bicarbonato de sodio. Sin embargo, su uso ha disminuido. Esto se debe a que el amoníaco que se desprende al hornear puede dejar un olor desagradable. Por eso, el bicarbonato de sodio es más común hoy en día.

Aun así, el carbonato de amonio se sigue usando en la industria alimentaria. Se le conoce con el código E503. Allí, ayuda a regular la acidez de algunos productos.

Otros Usos Importantes

Además de en la cocina, el carbonato de amonio tiene otras aplicaciones:

  • Se usa en el proceso de curtido de algunas pieles. Esto ayuda a prepararlas para hacer productos como el cuero.
  • También se emplea en la tinción de ciertos tejidos. Ayuda a que los colores se fijen mejor.
  • En algunos casos, se ha usado como parte de ciertos medicamentos.
  • Es un componente de las "sales aromáticas", que se usaban para ayudar a las personas a recuperarse de desmayos.

¿Cómo se Produce el Carbonato de Amonio?

El carbonato de amonio se puede fabricar de varias maneras. Aquí te explicamos dos formas principales.

Reacciones Químicas Clave

Una forma común de producirlo es combinando amoníaco y dióxido de carbono. Esta reacción se hace en agua fría:

2NH3 (amoníaco) + H2O (agua) + CO2 (dióxido de carbono) → (NH4)2CO3 (carbonato de amonio)

Otra manera de obtenerlo es mezclando carbonato cálcico con sulfato amónico:

(NH4)2SO4 (sulfato amónico) + CaCO3 (carbonato cálcico) → (NH4)2CO3 (carbonato de amonio) + CaSO4 (sulfato cálcico)

Propiedades y Comportamiento Químico

El carbonato de amonio tiene propiedades físicas específicas. Por ejemplo, su densidad es de 1.5 gramos por centímetro cúbico. Su masa molar es de 96.09 gramos por mol. Se funde a una temperatura de 58 grados Celsius.

Descomposición del Compuesto

Una característica importante del carbonato de amonio es que se descompone fácilmente. Esto significa que se separa en otras sustancias. Al hacerlo, forma bicarbonato de amonio y amoníaco en forma de gas:

(NH4)2CO3 (carbonato de amonio) → (NH4)HCO3 (bicarbonato de amonio) + NH3 (g) (amoníaco gaseoso)

Seguridad y Precauciones

Como muchos productos químicos, el carbonato de amonio debe manejarse con cuidado. Es importante conocer las precauciones.

¿Qué hacer si hay contacto?

  • Si se ingiere: Enjuaga la boca con agua. No intentes vomitar. Busca ayuda médica si te sientes mal.
  • Si se inhala: Si respiras demasiado, puede irritar un poco tus vías respiratorias. Asegúrate de respirar aire fresco y descansa.
  • Si entra en contacto con la piel: Quítate la ropa que se haya mojado con el producto. Lava la zona afectada con agua y jabón suave. Luego, enjuaga con agua tibia.
  • Si entra en los ojos: Enjuaga tus ojos inmediatamente con mucha agua. Si el dolor o la irritación continúan, busca atención médica.

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Ammonium carbonate Facts for Kids

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Carbonato de amonio para Niños. Enciclopedia Kiddle.