Bos indicus para niños
Datos para niños Cebú |
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| Estado de conservación | ||
| Domesticado | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Chordata | |
| Clase: | Mammalia | |
| Orden: | Artiodactyla | |
| Familia: | Bovidae | |
| Género: | Bos | |
| Especie: | Bos indicus Linnaeus, 1758 |
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El cebú (Bos indicus) es un tipo de bovino doméstico. Es decir, es un animal parecido a una vaca o un toro, pero con características especiales. Es originario de Asia.
Contenido
El Cebú: Un Bovino Especial
El cebú es un animal muy importante en muchas partes del mundo. Se ha adaptado para vivir en climas cálidos. Su nombre científico, Bos indicus, nos ayuda a identificarlo.
¿Cómo es el Cebú?
Los cebúes tienen algunas características que los hacen únicos.
- Tienen cuernos que suelen ser cortos.
- Sus orejas son caídas.
- Una joroba grande y notable se encuentra sobre sus hombros.
- También poseen una papada amplia, que es una piel suelta debajo de la garganta.
- Su pelaje es corto y de color claro, a menudo blanco. A veces, pueden tener pequeñas manchas oscuras.
¿Para qué se usa el Cebú?
El cebú es un animal muy útil para las personas. Se ha usado de muchas maneras a lo largo de la historia.
Usos principales del Cebú
El cebú se utiliza para varias tareas y productos:
- Animal de carga: Ayuda a transportar cosas pesadas.
- Trabajo en el campo: Tira de carros y arados para cultivar la tierra.
- Productos: Se aprovecha su leche, su piel y su carne.
El Cebú en la cultura y el mundo
En algunas tradiciones de la India, el cebú es un animal muy respetado. Se le considera un símbolo de la tierra fértil. Por esta razón, molestar a un cebú o causarle daño es algo que se evita. Gracias a esto, la India tiene la mayor cantidad de bovinos en el mundo. Los cebúes pueden caminar libremente incluso en calles con mucho tráfico.
El cebú también se encuentra en otras regiones. Está presente en el sur de China, Indochina, Malasia, Indonesia y Filipinas. También vive en Oriente Medio y la península arábiga.
Adaptación y expansión del Cebú
Debido a su resistencia al calor y a las enfermedades de las zonas tropicales, el cebú se extendió a otros lugares.
- Fue llevado a Egipto hace mucho tiempo, durante el Imperio Nuevo.
- Más tarde, llegó a toda el África oriental y Madagascar.
- En los siglos XIX y XX, se llevaron cebúes a Australia, Estados Unidos y América Latina. Esto incluye países como Brasil, Colombia y Centroamérica. Allí se mezclaron con las razas de ganado locales.
Investigación genética del Cebú
En 2011, Brasil logró descifrar el genoma del cebú. Esto significa que estudiaron toda la información genética de la especie. El objetivo es mejorar la calidad de su carne. La carne de cebú es una parte importante de las exportaciones de Brasil.
Cruzamiento de razas de Cebú
Los ganaderos y rancheros de Estados Unidos se interesaron en las cualidades del cebú. Querían aprovechar su resistencia y otras características. Por eso, comenzaron a cruzar cebúes con otras razas de bovinos.
Razas híbridas de Cebú
Algunas de las razas puras con las que se cruzó el cebú incluyen:
El cruce de razas de cebú (especialmente la raza Brahman) con estas razas puras dio origen a nuevas razas híbridas. Algunos ejemplos son:
- Santa Gertrudis: Es el resultado del cruce entre Brahman y Shorthorn.
- Braford: Se obtiene al cruzar Brahman con Hereford.
- Brangus: Nace del cruce entre Brahman y Aberdeen Angus.
Véase también
En inglés: Zebu Facts for Kids
