Aceite de algodón para niños

Aceite de algodón.

El aceite de algodón es un aceite vegetal que se obtiene al prensar las semillas de la planta de algodón.

Antiguamente, las semillas de algodón no se usaban para hacer aceite comestible. Esto cambió cuando se inventó un proceso industrial especial. Este proceso, llamado desodorización, ayuda a quitar el fuerte olor que tiene el aceite de algodón de forma natural. Así, el aceite se vuelve apto para el consumo humano.

Aceite de Algodón: Un Producto Versátil

¿Qué es el Aceite de Algodón?

El aceite de algodón es un tipo de aceite que se extrae de las semillas de la planta de algodón. Es un aceite vegetal, como el aceite de girasol o de oliva. Para que pueda usarse en la cocina, necesita un tratamiento especial que le quita su olor original.

Características del Aceite de Algodón

El aceite de semilla de algodón tiene un sabor suave, parecido al de las castañas. Como es un aceite refinado, suele ser muy transparente. Su color puede variar desde un dorado claro hasta un amarillo rojizo.

Este aceite contiene vitamina D y una buena cantidad de tocoferol. El tocoferol es un antioxidante natural que ayuda a proteger nuestras células. De hecho, una sola cucharada de aceite de algodón puede aportar mucha vitamina E, que es importante para el cuerpo.

¿Es Saludable el Aceite de Algodón?

Aunque tiene vitaminas, algunos expertos en nutrición aconsejan usarlo con moderación. Esto se debe a que contiene un tipo de grasas llamadas saturadas, que no son las más saludables para el corazón si se consumen en exceso.

¿Para Qué se Usa el Aceite de Algodón?

El aceite de algodón es muy útil en la cocina. Se usa mucho para preparar ensaladas, mayonesas y marinados. También es popular para frituras, tanto en restaurantes como en casa. Además, se utiliza en la fabricación de margarinas.

Producción Mundial de Aceite de Algodón

Aquí puedes ver los países que más aceite de algodón produjeron en el año 2018:

Puesto	País	Toneladas
1	China	1.262.000
2	India	1.240.400
3	Pakistán	384.700
4	Brasil	233.921
5	Estados Unidos	225.000
6	Turquía	211.900
7	Uzbekistán	176.291
8	Australia	68.200
9	Burkina Faso	64.257
10	Malí	61.600

Véase también

En inglés: Cottonseed oil Facts for Kids

• Aceite de cacahuete