Saturejas para niños
Datos para niños
Satureja |
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 Un ejemplo del género: Satureja montana
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Lamiales | |
| Familia: | Lamiaceae | |
| Subfamilia: | Nepetoideae | |
| Tribu: | Mentheae | |
| Género: | Satureja L., 1753 |
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| Especies | ||
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Ver texto |
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| Sinonimia | ||
Las saturejas, también conocidas como ajedreas o hisopillos (Satureja spp.), son un grupo de plantas que incluye unas 50 especies diferentes. Estas plantas son hierbas y arbustos que pertenecen a la familia de las lamiáceas, la misma familia de la menta. Son originarias de las zonas con clima templado del hemisferio norte.
Muchas especies de satureja se usan como hierbas aromáticas en la gastronomía. Por ejemplo, en España se utilizan a menudo para dar sabor a las aceitunas.
Contenido
¿Cómo son las plantas de Satureja?
Las ajedreas pueden ser plantas anuales (que viven un año) o perennes (que viven varios años). Son plantas de poca altura.
Características de las hojas y flores
Sus hojas crecen una frente a la otra y tienen forma ovalada o alargada. Miden entre 1 y 3 centímetros de largo. Las plantas producen grupos de florecillas pequeñas que pueden ser blancas o de color violeta. Estas flores son bastante bonitas, por lo que a veces se cultivan las saturejas como plantas ornamentales en jardines.
¿Dónde crecen las Saturejas?
Estas plantas prefieren crecer en suelos secos y arenosos que drenen bien el agua. También necesitan recibir mucho sol para crecer sanas. En el hemisferio norte, las saturejas suelen florecer entre los meses de agosto y septiembre.
¿Quién clasificó el género Satureja?
El género Satureja fue descrito por primera vez por el famoso científico Carlos Linneo. Su descripción se publicó en un libro llamado Species Plantarum en el año 1753.
Origen del nombre Satureja
El nombre Satureja viene del latín. Era el nombre de una hierba muy apreciada en la antigüedad por su sabor. El poeta Virgilio incluso recomendó plantar esta hierba cerca de las colmenas porque era excelente para que las abejas produjeran miel.
Especies de Satureja reconocidas
Aquí tienes una lista de algunas de las especies de satureja que se conocen:
- Satureja adamovicii Šilić
- Satureja aintabensis P.H.Davis
- Satureja amani P.H.Davis
- Satureja atropatana Bunge
- Satureja avromanica Maroofi
- Satureja bachtiarica Bunge
- Satureja boissieri Hausskn. ex Boiss.
- Satureja bzybica Woronow
- Satureja × caroli-paui G.López
- Satureja cilicica P.H.Davis
- Satureja coerulea Janka
- Satureja cuneifolia Ten.
- Satureja × delpozoi Sánchez-Gómez, J.F.Jiménez & R.Morales
- Satureja edmondii Briq.
- Satureja × exspectata G.López
- Satureja fortii Pamp.
- Satureja fukarekii Šilić
- Satureja hellenica Halácsy *Satureja hintoniorum B.L. Turner
- Satureja hortensis L.
- Satureja horvatii Šilić
- Satureja icarica P.H.Davis
- Satureja innota (Pau) Font Quer
- Satureja intermedia C.A.Mey.
- Satureja intricata Lange
- Satureja isophylla Rech.f.
- Satureja jalapensis Briq.
- Satureja kallarica Jamzad
- Satureja kermanshahensis Jamzad
- Satureja khuzistanica Jamzad
- Satureja kitaibelii Wierzb. ex Heuff.
- Satureja laxiflora K.Koch
- Satureja linearifolia (Brullo & Furnari) Greuter
- Satureja macrantha C.A.Mey.
- Satureja metastasiantha Rech.f.
- Satureja montana L.
- Satureja mutica Fisch. & C.A.Mey.
- Satureja nabateorum Danin & Hedge
- Satureja × orjenii Šilić
- Satureja pallaryi J.Thiébaut
- Satureja parnassica Heldr. & Sart. ex Boiss.
- Satureja pilosa Velen.
- Satureja rumelica Velen.
- Satureja sahendica Bornm.
- Satureja salzmannii (Kuntze) P.W.Ball
- Satureja spicigera (K.Koch) Boiss.
- Satureja spinosa L.
- Satureja subspicata Bartl. ex Vis.
- Satureja taurica Velen.
- Satureja thymbra L. - orégano cabruno
- Satureja thymbrifolia Hedge & Feinbrun
- Satureja visianii Šilić
- Satureja wiedemanniana (Avé-Lall.) Velen.
Véase también
En inglés: Satureja Facts for Kids
