Jalá (Talmud) para niños
El tratado Jalá (en hebreo: חלה), que significa "Pan", se refiere a una "ofrenda de la masa" mencionada en textos antiguos. Es el noveno tratado del orden Zeraim ("Semillas") de la Mishná y el Talmud. Este tratado explica las 24 ofrendas que se entregaban a los sacerdotes, como se describe en el Tanaj (la Biblia hebrea).
Contenido
¿Qué es la Jalá?
La Jalá es una porción especial de masa que se separaba del pan. Esta práctica se realizaba con pan hecho de cinco tipos de grano: trigo, cebada, espelta, avena y centeno. Era una forma de honrar una antigua tradición.
La Jalá en el pasado
Durante el tiempo en que existía el Templo Judío, la porción de Jalá se separaba y se entregaba a un sacerdote que pertenecía al linaje de Aarón (conocidos como cohanim). Era una ofrenda importante en la vida religiosa de aquel entonces.
La Jalá hoy en día
Actualmente, la forma de realizar esta ofrenda ha cambiado. Como los sacerdotes (cohanim) no están preparados ritualmente de la misma manera, la "porción de la masa" se separa y se quema en un horno. En algunas comunidades judías, esta porción se utiliza para alimentar a las aves.
Antes de separar la Jalá, se recita una berajá (una bendición): Baruj atá adonai eloheinu melej haolam asher kideshanu bemitzvotav vetzivanu lehafrish jalá. Esta bendición agradece y santifica la acción.
¿Cuánta masa se separa?
La cantidad de masa que se separa depende de la cantidad de harina utilizada. Solo se separa de productos hechos con al menos 1,2 kilos de harina. Si se usan 1,666 kilos o más, se recita una bendición al separar la masa, según algunas autoridades. Si se usan 2,25 kilos o más, siempre se recita la bendición. La porción de masa separada debe ser del tamaño de una aceituna grande.
Si se usa menos harina de la requerida, algunas masas se pueden separar sin bendición, mientras que otras no se separan en absoluto. Si la separación no se hace mientras se cocina, se puede hacer después, pero sin recitar la bendición.
Véase también
En inglés: Challah (tractate) Facts for Kids
