Ginger ale para niños
Datos para niños Ginger ale |
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 Mug de ginger ale dorada
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| Origen | ||
| Origen | Irlanda del Norte | |
| Salida al mercado | 1851 | |
| Color | Dorada | |
| Variantes | Golden Ginger Ale Dry Ginger Ale Ginger Beer |
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| Productos relacionados | Canada Dry Schweppes |
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| Composición | ||
| Tipo | Gaseosa | |
| Bebida alcohólica base | Sin alcohol | |
| Materia prima | Jengibre | |
| Graduación alcohólica | 0 | |
| Servida en | Vaso | |
Ginger ale es una bebida gaseosa de origen inglés fabricada con agua mineral, jengibre, azúcar y limón. En el siglo XIX se popularizó en las tabernas o cervecerías inglesas para abatir las bebidas alcohólicas con jengibre. Esto daría origen a lo que hoy conocemos como ginger ale.
En su versión comercial se vende como agua carbonatada (gaseosa), siendo las marcas más famosas: Canada Dry, Nordic, Schweppes, Seagram's, Evervess, Cunnington y Vernors. Se suele tomar sola o mezclada con algún licor.
Usos
El ginger ale es ampliamente conocido como ingrediente para cócteles para reducir el alcohol. Para algunos, se trata de un remedio casero que ayuda a prevenir o aliviar el mareo, los trastornos estomacales e incluso el dolor de garganta; muchas mujeres lo emplean para combatir las náuseas durante el embarazo. Además se hacen cócteles sin licor con jugos de frutas.
Tipos
Existen dos tipos: ginger ale gold y ginger ale dry, siendo este último el más comercializado. Hoy en día los grandes fabricantes ponen en el mercado ginger ale aromatizado y coloreado con productos naturales y artificiales, así como con diferentes sabores de frutas.
Existe otra bebida muy similar conocida como ginger beer o cerveza de jengibre, la cual posee a veces menos gas y es más dulce. La clase original contiene alcohol, igual que la cerveza corriente de malta, pero también hay versiones de ginger beer sin alcohol.
Véase también
En inglés: Ginger ale Facts for Kids
