Cloruro de yodo para niños
Datos para niños
Cloruro de yodo |
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 Cloruro de yodo
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| Nombre IUPAC | ||
| Cloruro de iodo | ||
| General | ||
| Otros nombres | Monocloruro de yodo | |
| Fórmula estructural |  |
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| Fórmula molecular | ICl | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 7790-99-0 | |
| ChemSpider | 23042 | |
| PubChem | 24640 | |
| UNII | 0SMG5NLU45 | |
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InChI
InChI=InChI=1S/ClI/c1-2
Key: QZRGKCOWNLSUDK-UHFFFAOYSA-N |
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| Propiedades físicas | ||
| Apariencia | Líquido amarronado; cristales negruzcos | |
| Densidad | 3100 kg/m³; 31 g/cm³ | |
| Masa molar | 162,35 g/mol | |
| Punto de fusión | 300 K (27 °C) | |
| Punto de ebullición | 370 K (97 °C) | |
| Propiedades químicas | ||
| Solubilidad en agua | Hidroliza | |
| Compuestos relacionados | ||
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. |
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El cloruro de yodo, también conocido como monocloruro de yodo (ICl), es un compuesto químico especial. Se forma cuando el yodo y el cloro se unen. Este compuesto puede presentarse en dos formas cristalinas diferentes.
Contenido
¿Cómo se fabrica el cloruro de yodo?
El cloruro de yodo se crea combinando las cantidades exactas de cloro y yodo. Es como una receta química donde se mezclan los ingredientes en las proporciones correctas para obtener el resultado deseado.
La reacción química es la siguiente: Cl2 + I2 → 2 ICl
Formas del cloruro de yodo: ¿Qué son los polimorfos?
El cloruro de yodo puede existir en dos formas distintas, llamadas polimorfos. Imagina que es como tener dos tipos de caramelos con los mismos ingredientes, pero con formas y puntos de fusión diferentes.
- El α-ICl forma cristales de color negro que parecen escamas. Estos cristales se derriten a 27 °C.
- El β-ICl tiene cristales más alargados y se derrite a una temperatura más baja, a 14 °C.
Ambas formas de cloruro de yodo tienen una estructura donde sus moléculas se organizan en cadenas que parecen un zig-zag.
¿Para qué se usa el cloruro de yodo?
El ICl es una sustancia muy útil en la química orgánica, que es la rama de la química que estudia los compuestos del carbono. Se utiliza como un "reactivo", lo que significa que ayuda a que ocurran otras reacciones químicas.
Usos en la creación de compuestos
- Se puede usar para crear compuestos aromáticos que contienen yodo. Los compuestos aromáticos son un tipo especial de moléculas con anillos de átomos.
- También se emplea para añadir átomos de cloro y yodo a unas moléculas llamadas alquenos. Esto se hace mediante un proceso de "doble adición".
La reacción de adición es así: RCH=CHR’ + ICl → RCH(I)-CH(Cl)R’
Si esta reacción se realiza con otra sustancia llamada azida de sodio, se forma un compuesto diferente: la iodo-azida RCH(I)-CH(N3)R’.
Medición de grasas en alimentos
El monocloruro de yodo es importante para preparar el reactivo de Wijs. Este reactivo se usa para calcular el "índice de yodo". Este índice nos dice qué tan "insaturadas" son algunas grasas en alimentos.
Por ejemplo, se usa para analizar:
- Diferentes aceites, como el aceite de oliva.
- Otras sustancias en la industria alimentaria que contienen grasas, como las margarinas o las mantecas.
Véase también
En inglés: Iodine monochloride Facts for Kids
