Bollo para niños
Un bollo es un tipo de dulce o panecillo, generalmente horneado de forma individual. Los bollos se preparan con diferentes tipos de masas de harina y pueden llevar relleno o no. Algunos se parecen a panecillos dulces.
Un bollo puede tener muchas formas y tamaños. Puede ser largo y delgado, o corto y redondo. Es un alimento que se suele comer en el desayuno o en la merienda.
En algunos países como Venezuela, a estos dulces se les llama dulces de panadería o simplemente dulces. En Venezuela, la palabra bollo se usa para una masa de maíz cocida en agua.
¿Qué tipos de bollos existen?
Los bollos se pueden clasificar según el tipo de masa que se usa para hacerlos:
- Con masa de hojaldre: Son ligeros y tienen muchas capas finas. Ejemplos son el cruasán, la palmera, el milhojas y la napolitana.
- Con masa de bizcochuelo: Son suaves y esponjosos. Algunos ejemplos son la magdalena, el cupcake y el muffin.
- Con masa tipo brioche: Son ricos y tienen una textura suave. Incluyen el brioche, el bollo suizo y el rollo de canela.
- Con masa pasta choux: Es una masa ligera que se infla al hornearse. Un ejemplo es el pepito.
- Con masa de scone: Son panecillos más densos. Aquí encontramos el scone y el pastel galés.
- Con masa de rosquilla: Son dulces con forma de anillo o redonda. Por ejemplo, la rosquilla, la berlinesa, el dónut y el bagel.
Otro bollo especial es el golfeado venezolano.
¿Qué es la bollería?
La bollería es un nombre general para todos los tipos de bollos, que suelen ser dulces. Sus ingredientes principales son la masa de harina y la levadura.
La bollería tradicional y hecha a mano es muy importante en las comidas de muchos países de Europa. Se consume a diario en desayunos y meriendas.
Véase también
En inglés: Bun Facts for Kids
