Agua de coco para niños
El agua de coco (también conocida como agua de pipa en algunos países como Costa Rica, Panamá, Perú y Ecuador) es un líquido transparente que se encuentra de forma natural dentro de los cocos. Este líquido está rodeado por la pulpa blanca del coco, dentro de la cáscara dura. Es una bebida muy popular en las regiones tropicales, y se puede disfrutar directamente del coco o embotellada.
Contenido
¿Para qué se usa el agua de coco?
El agua de coco tiene un sabor especial que puede cambiar un poco. Esto depende de la variedad de coco, de si el coco está muy maduro o fresco, y hasta del tipo de suelo donde crece la palma cocotera. Se puede beber sola, a menudo con hielo, o mezclarse con otras bebidas. A veces, si la palma crece cerca del mar, el agua de coco puede tener un toque ligeramente salado.
¿Qué contiene el agua de coco?
El agua de coco es conocida por sus propiedades. Contiene una buena cantidad de potasio y también tiene antioxidantes, que son sustancias que ayudan a proteger nuestras células. Además, posee citoquininas, que son compuestos que ayudan a las plantas a crecer y a que sus células se dividan. Otros elementos importantes que se encuentran en el agua de coco son la L-arginina, el ácido ascórbico (vitamina C) y el magnesio.
Es importante saber que el agua de coco también tiene un nivel alto de sodio. Por eso, las personas que deben controlar su consumo de sodio en la dieta, o que tienen prohibido tomarlo, deberían consultar antes de beberla. También aporta una cantidad considerable de fibra, aproximadamente 2.6 gramos en un vaso de 240 mililitros.
El agua de coco más pura se obtiene directamente de un coco verde y fresco.
¿Se usó el agua de coco en el pasado?
Durante la Segunda Guerra Mundial, en situaciones de emergencia, el agua de coco se utilizó en algunos casos para ayudar a las personas que necesitaban líquidos rápidamente.
¿Es buena para la rehidratación?
El agua de coco tiene propiedades isotónicas debido a su contenido de sodio, potasio y magnesio. Esto significa que puede ser útil para rehidratarse, por ejemplo, después de hacer ejercicio o si se está recuperando de algunas enfermedades. Sin embargo, es importante recordar que el agua simple sigue siendo muy efectiva para la rehidratación. Algunas marcas comerciales de agua de coco pueden añadir azúcar para mejorar su sabor.
Galería de imágenes
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Vendedor de agua de coco en Venezuela.
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Agua de coco en una playa.
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Vendedor de agua de coco en Mozambique.
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Vendedor callejero de agua de pipa en Panamá.
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Vendedor de agua en Brasilia.
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Niño bebiendo agua de coco en Tonga.
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Véase también
En inglés: Coconut water Facts for Kids
