Selters para niños
Selters es una marca de agua mineral natural que proviene de manantiales en la localidad de Selters, en Alemania. Esta zona se encuentra en la sierra de Taunus, en el distrito de Limburg-Weilburg, dentro de la región de Hesse. El manantial más conocido está en Niederselters, pero también otras poblaciones cercanas, como Oberselters y Selters-Löhnberg, son importantes en la producción de esta agua.
Contenido
¿Qué es el Agua Selters?
El agua de los manantiales de Selters es especial y se conoce desde hace mucho tiempo, incluso desde la Edad del Bronce. Lo que la hace única es su alta concentración de bicarbonato de sodio, un elemento que también se conoce como "soda". Por eso, a estas aguas se les llama a menudo "agua de soda".
Las Propiedades Únicas del Agua Selters
Además del bicarbonato de sodio, el agua Selters contiene muchos iones importantes como calcio, cloruro, magnesio, sulfato y potasio. También tiene dióxido de carbono, lo que la convierte en un agua con burbujas natural. Esto le da un sabor muy particular que a mucha gente le gusta.
Un Poco de Historia: El Viaje del Agua Selters
Se dice que los antiguos romanos ya conocían estas aguas y las llamaban "aqua saltare". Más tarde, en un documento del año 772, se las mencionó como "saltrissa", que significa "sal que emerge". Cualquiera de estos nombres pudo haber dado origen al nombre actual de Selters.
A partir del siglo XVI, el agua Selters se hizo muy famosa en todo el mundo y se empezó a exportar en grandes cantidades. Para el año 1787, se enviaban más de un millón de botellas de Selters a otros países. Hoy en día, en Selters hay lugares especiales donde la gente puede usar estas aguas para relajarse o para ayudar a su salud, aunque lo más popular es beberla directamente por su sabor único.
¿Cómo el Agua Selters Inspiró Otras Bebidas?
El agua de Selters se convirtió en el ejemplo a seguir para todas las "aguas de soda" del mundo. Su popularidad hizo que otras personas intentaran crear aguas similares. Hacia el año 1775, científicos como Torbern Bergman investigaron cómo hacer agua mineral con burbujas de forma artificial.
Estas aguas con burbujas creadas por el ser humano también se empezaron a llamar "agua de Selters" o "agua de Seltz". Con el tiempo, el nombre "Selters" se convirtió en sinónimo de cualquier agua carbonatada, incluso si no tenía los mismos minerales que la original. Por ejemplo, en Estados Unidos, una bebida con burbujas muy conocida se llama "seltzer", y a veces incluso a los sifónes (las botellas que sirven agua con gas) se les llama "botellas de seltzer".
Véase también
En inglés: Selters Facts for Kids
- Agua curativa
- Agua mineral
- Agua de soda
- Agua carbonatada
- Ácido carbónico
Enlaces externos
