Mozares para niños
Datos para niños Mozares |
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| entidad singular de población | ||
 Mozares
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Mozares
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| País |  España |
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| • Com. autónoma |  Castilla y León |
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| • Provincia |  Burgos |
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| • Partido judicial | Villarcayo | |
| • Municipio | Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja | |
| Ubicación | 42°58′11″N 3°33′46″O / 42.969602222222, -3.5627038888889 | |
| Población | 16 hab. (INE 2024) | |
| Código postal | 09555 | |
| Pref. telefónico | 947 | |
Mozares es un pequeño pueblo y una Entidad Local Menor que se encuentra en la Comarca de las Merindades, dentro de la provincia de Burgos, en España. Su zona judicial pertenece a Villarcayo.
Este pueblo está situado en la parte norte de la provincia, en una zona que mira hacia el Mar Mediterráneo. Se ubica en la orilla izquierda del río Trema, muy cerca de la merindad de Sotoscueva. Mozares se encuentra a 604 metros de altitud. Está a 79 kilómetros de la capital, Burgos, y a solo 5 kilómetros de Villarcayo, que es el centro de la zona.
Contenido
Mozares: Un Pueblo con Encanto en Burgos
Mozares es un lugar tranquilo y lleno de historia, ideal para conocer las tradiciones y la naturaleza de la provincia de Burgos. A pesar de su tamaño, ofrece una rica cultura y paisajes bonitos.
¿Dónde se encuentra Mozares?
Mozares forma parte de la región de Castilla y León, en el norte de España. Su ubicación estratégica cerca del río Trema y de Villarcayo lo convierte en un punto interesante para explorar la comarca de Las Merindades, conocida por sus paisajes y pueblos con encanto.
La Arquitectura Tradicional de Mozares
Las casas de Mozares muestran la arquitectura típica de la comarca, con un toque especial que viene de la cercana región de Cantabria. Muchas de estas casas tienen una galería cubierta y pequeñas balconadas o solanas, que son espacios abiertos para disfrutar del sol.
En el pueblo, destaca la ermita de San Román, una pequeña iglesia de estilo barroco que es un ejemplo de la arquitectura religiosa de la zona.
Sabores de Mozares: Su Gastronomía
La gastronomía de Mozares y sus alrededores es muy sabrosa y se basa en productos locales. Aquí te contamos sobre algunos de sus platos más famosos:
El Lechazo: Un Plato Especial
El lechazo es un plato muy importante en toda la provincia de Burgos. Se prepara con corderos jóvenes de la oveja churra, una raza muy antigua de la península ibérica, lo que le da un sabor único y delicioso.
La Morcilla de Burgos: Un Sabor Único
La morcilla de Burgos es un producto muy tradicional, que se elaboraba en casi todas las casas de la provincia de Burgos. Se prepara con ingredientes como arroz, cebolla y especias, que le dan su sabor característico. Hoy en día, algunas morcillas que se hacen en Las Merindades son conocidas como Morcillas Mozares.
Queso Fresco de Burgos: Delicia Láctea
El Queso fresco de Burgos es un Queso suave, de color blanco intenso y que no necesita maduración. Es uno de los quesos más populares y apreciados en Europa por su frescura y sabor delicado.
Un Viaje por la Historia de Mozares
La historia de Mozares es muy antigua. Se sabe que la zona donde se encuentra este pueblo formó parte de la Cantabria prerromana y, más tarde, del Ducado de Cantabria durante la época de los visigodos.
Con el paso del tiempo, Mozares se unió al ayuntamiento de Merindad de Castilla la Vieja. En 1997, un grupo de amigos fundó la Asociación Cultural Recreativa Amigos de Mozares. Esta asociación sin ánimo de lucro busca unir a las personas que quieren a este pueblo, organizar actividades culturales y sociales, y mantener vivas las tradiciones y el folclore de los pueblos castellanos, que a veces se pierden con los cambios modernos.
Fiestas y Tradiciones en Mozares
Mozares celebra varias fiestas y eventos a lo largo del año, que son una buena oportunidad para conocer sus tradiciones:
- La Matanza tradicional del cerdo: Se celebra en diciembre.
- San Román: La fiesta en honor a San Román se celebra el último fin de semana de agosto.
- Carrera de Mountain Bike Ribera de Trema: Una carrera de bicicletas de montaña junto al río.
- Festival Folk Mozares Suena: Un festival de música tradicional que tiene lugar el último fin de semana de julio.
- La Trilla Tradicional: Una demostración de cómo se separaba el grano de la paja antiguamente, también el último fin de semana de julio.
