Cinnamomum cassia para niños
Datos para niños Cinnamomum cassia |
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 Koehler's Medicinal-Pflanzen (1887)
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Laurales | |
| Familia: | Lauraceae | |
| Género: | Cinnamomum | |
| Especie: | Cinnamomum cassia (L.) J.Presl, 1825 |
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El Cinnamomum cassia es un árbol que mantiene sus hojas todo el año (perennifolio). Es originario del sur de China y de la región de Indochina, al este de Birmania. Se parece mucho a la canela que conocemos, por eso se usa principalmente como una especia para dar sabor a las comidas.
Contenido
¿Cómo es el árbol de la canela casia?
El árbol de la casia puede crecer bastante alto, llegando a medir entre 10 y 15 metros. Su corteza es de color grisáceo. Las hojas pueden alcanzar de 10 a 15 cm de largo y tienen un tono rojizo cuando son jóvenes.
Usos y beneficios de la canela casia
La casia, conocida en chino como ròu gùi, es una de las 50 hierbas más importantes en la medicina tradicional china.
¿Qué partes de la casia se utilizan?
En la medicina tradicional china, se usa la corteza (llamada gui-pi). Se cree que ayuda a aliviar molestias digestivas causadas por el frío o una mala digestión. También se usa para dolores musculares y articulares relacionados con el frío.
También se utiliza la rama (llamada gui-zhi). Esta parte se usa para ayudar con resfriados, rigidez en el cuello y dolores musculares. También se emplea para algunas molestias en el pecho y en las articulaciones.
¿Qué contiene la canela casia?
La corteza de la casia produce un aceite esencial que contiene principalmente una sustancia llamada e-cinamaldehído. También tiene otras sustancias naturales como diterpenos y derivados fenilpropánicos.
Es importante saber que la casia contiene una sustancia llamada cumarina. La cantidad de cumarina puede variar mucho dependiendo de dónde provenga la planta.
¿De dónde viene el nombre Cinnamomum cassia?
El nombre científico Cinnamomum cassia fue descrito por J.Presl en 1825.
Origen del nombre Cinnamomum
El nombre Cinnamomum viene del idioma griego Kinnamon o Kinnamomon, que significa "madera dulce". Se cree que este término griego viene de una palabra hebrea, que a su vez podría venir de "Kayu manis", que en los idiomas de Malasia e Indonesia también significa "madera dulce".
Origen del nombre cassia
El término cassia es un epíteto que proviene de un antiguo nombre griego, Kasia, usado por el médico y botánico Dioscórides.
Otros nombres para la canela casia
A la canela casia también se le conoce como:
- canelo de Manila
- canela de la China
- canela de la India
- casia acanelada
¿Qué otras especias son similares a la canela casia?
Algunas especias relacionadas con la canela casia son:
- Canela (también conocida como canela verdadera o canela de Ceylán)
- Cinnamomum tamala
Véase también
En inglés: Cinnamomum cassia Facts for Kids
