Mohr im Hemd para niños
El Mohr im Hemd es un postre tradicional de la cocina austriaca. Es un tipo de bizcocho delicioso, hecho principalmente con chocolate, mantequilla, azúcar, claras de huevo y almendras. Su forma es parecida a la de un Gugelhupf.
Este postre se cocina de una manera especial llamada baño María, similar a como se prepara el Christmas pudding en el Reino Unido. Una vez listo, se le añade por encima chocolate derretido y se sirve con nata montada. Es muy común encontrar el Mohr im Hemd en las cafeterías tradicionales de Austria y en algunas pastelerías de Baviera (Alemania).
Contenido
¿Qué significa el nombre de este postre?
El nombre de este postre, Mohr im Hemd, se refiere al contraste entre el color oscuro del bizcocho de chocolate y el color blanco de la nata montada, que parece una "camisa".
Origen de la palabra "Mohr"
La palabra Mohr viene del alemán medieval mōr, que a su vez proviene del latín maurus. Esta palabra latina significaba "proveniente de Mauritania". El nombre de ese país viene del griego μαύρος, que significa "oscuro o moreno de tez".
Con el tiempo, la palabra Mohr en alemán ha tenido diferentes usos. Hoy en día, esta palabra ya no se usa para referirse a personas, y se considera que tiene un significado que no es apropiado. Por eso, algunas personas sugieren cambiar el nombre del bizcocho por otros más modernos y neutrales, como Schokohupf o Kakaohupf, que significan "bizcocho de chocolate" o "bizcocho de cacao".
Campaña publicitaria y su impacto
En 2009, una empresa austriaca de helados llamada Eskimo, que forma parte de la compañía Unilever, lanzó un helado con sabor a Mohr im Hemd. La publicidad de este helado usaba el eslogan I will mohr, que era un juego de palabras con la frase I will mehr (que significa "quiero más").
Esta campaña publicitaria recibió algunas quejas. Por esta razón, Unilever decidió no seguir con la campaña.
Véase también
En inglés: Mohr im Hemd Facts for Kids
