Long John Silver's para niños
Datos para niños Long John Silver's |
||
|---|---|---|
 |
||
|
||
| Tipo | cadena de restaurantes de comida rápida | |
| Industria | Restaurantes | |
| Fundación | 1969 | |
| Sede central | Louisville, Kentucky Estados Unidos |
|
| Productos | Pescado y marisco | |
| Propietario | Yum! Brands | |
| Empresa matriz | Yum! Brands | |
| Sitio web | ljsilvers.com | |
Long John Silver's es una cadena de restaurantes de comida rápida que se especializa en pescado y marisco. Fue fundada en 1969 y tiene más de 1.200 restaurantes en Estados Unidos. Actualmente, es propiedad de LJS Partners LLC.
Contenido
Historia de Long John Silver's
¿Cómo empezó Long John Silver's?
A finales de los años 1960, un grupo de restaurantes llamado Jerrico Inc. tuvo una idea. Querían abrir una cadena de comida rápida que se enfocara en productos del mar. Su inspiración fue el famoso plato británico fish and chips.
El primer restaurante abrió en Lexington, Kentucky, en 1969. Lo llamaron Long John Silver's Fish 'n' Chips. El nombre viene de un personaje de la novela "La isla del tesoro" de Robert Louis Stevenson.
Crecimiento y expansión de la cadena
En solo dos años, Long John Silver's se convirtió en el restaurante más importante de Jerrico. La cadena empezó a ofrecer más productos del mar. Con 200 restaurantes, simplificaron su nombre y comenzaron a expandirse por todo Estados Unidos.
Para 1987, Long John Silver's generaba el 75% de las ganancias de Jerrico. La meta era tener al menos un restaurante en cada estado de EE. UU. para los años 1990.
Cambios de propiedad y desafíos
La situación de la cadena cambió en septiembre de 1989. Un grupo inversor de Nueva York llamado Pisces Inc. compró todas las acciones de Jerrico. Pisces Inc. se concentró solo en Long John Silver's y vendió los otros restaurantes.
Sin embargo, el grupo enfrentó problemas. El precio del pescado subió y hubo una época de dificultades económicas. Esto detuvo su crecimiento. La cadena tuvo problemas financieros muy grandes a finales de 1994 y no pudo pagar sus deudas en junio de 1998.
Long John Silver's mejoró su situación en septiembre de 1999. El grupo de restaurantes A&W Restaurants compró la cadena. Los nuevos dueños renovaron la imagen, los menús y lanzaron ofertas especiales.
En 2002, la empresa que controlaba A&W y Long John Silver's fue comprada por Yum! Brands. Este es el mismo grupo dueño de Pizza Hut y Taco Bell. Finalmente, en 2011, Yum! Brands vendió la cadena a LJS Partners LLC.
Productos y presencia de Long John Silver's
¿Qué tipo de comida ofrece Long John Silver's?
La comida principal de Long John Silver's son los productos del mar, como el pescado y el marisco. Al principio, solo preparaban fish and chips. Pero luego añadieron otros platos.
Ahora puedes encontrar hushpuppies (bolitas de masa frita), gambas fritas, sándwiches de pescado, langosta, surimi y hasta pollo frito.
¿Dónde puedes encontrar Long John Silver's?
Long John Silver's es la cadena de restaurantes de mariscos más grande de Estados Unidos. Tiene más de 1.200 restaurantes. Muchos de ellos están junto a otras cadenas de Yum! Brands, como Taco Bell o Kentucky Fried Chicken.
Fuera de Estados Unidos, su presencia es menor. Tienen algunos locales en Taiwán, Nueva Zelanda y Singapur.
Galería de imágenes
-
Menú de Long John Silver's con pescado, pollo, patatas, coleslaw y hushpuppies.
Véase también
En inglés: Long John Silver's Facts for Kids
