Hylocereus undatus para niños
Datos para niños
Hylocereus undatus |
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| Estado de conservación | ||
 Datos insuficientes (UICN 3.1) |
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Caryophyllidae | |
| Orden: | Caryophyllales | |
| Familia: | Cactaceae | |
| Subfamilia: | Cactoideae | |
| Tribu: | Hylocereeae | |
| Género: | Hylocereus | |
| Especie: | H. undatus (Haworth) D.R. Hunt 2017 |
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Hylocereus undatus, llamada popularmente pitahaya, es la especie más cultivada del género Hylocereus. Es nativa de América Central y de México, se distribuye ampliamente en las regiones tropicales de todo el mundo, donde se cultiva como planta ornamental y para cosechar sus frutos.
Contenido
Descripción
Es una cactácea profusamente ramificada de hábito hemiepífita o terrestre y de porte rastrero o trepador. Tiene dos tipos de raíces unas en el suelo como sostén y receptoras de agua y nutrientes del suelo, y otras raíces aéreas para adherirse a un soporte, por lo que puede alcanzar más de 10 m. Los tallos suculentos de color verde son segmentados con una longitud de unos pocos cm hasta más de 5 m de longitud en plantas adultas. Poseen tres caras angulosas con márgenes ondulados que se vuelven córneos con la edad. Las areolas, separadas entre sí unos 4,5 cm tienen de 1 a 3 espinas de aciculares a subcónicas, de color marrón grisáceo a negro y hasta 1 cm de longitud, aunque normalmente solo de 2 a 4 mm. Las flores, de color blanco con tépalos verdosos, tienen unos 25 a 30 cm de largo. Son fragantes, nocturnas y duran una sola noche. El fruto es una baya de entre 6 a 12 cm de diámetro roja o amarilla al madurar. La pulpa es trasparente con numerosas pequeñas semillas negras en el interior.
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Fruta madura
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Botón floral
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Flor.
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Vista de un segmento
Usos y cultivo
Se cultiva como ornamenal y para el consumo. Los capullos florales y las flores se consumen en China, secas o frescas. Los frutos, la pitahaya, se producen en Centroamérica, principalmente en Nicaragua y Colombia. En Asia el principal productor es Vietnam. Otros países como Israel, Sudáfrica y Australia también han entrado en el mercado.
Se cultiva en climas tropicales o subtropicales, aunque también en climas templados siempre que la temperatura no descienda de los 10 °C. Requiere suelos bien drenados y fértiles, en exposiciones a pleno sol o media sombra en climas muy calurosos.
Se propaga por esqueje de tallo.
Taxonomía
Hylocereus undatus fue descrita por (Haw.) Britton & Rose y publicado en Flora of Bermuda 256. 1918. En 2017, D. R. Hunt agrupa al género Hylocereus dentro del género Selenicereus. Esto ha sido apoyado por un análisis filogenético de la tribu Hylocereeae (Korotkova, et al., 2017), por lo tanto esta especie se consigna bajo el nombre de Selenicereus undatus.
undatus epíteto latino que significa "ola, ondulado".
- Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose (1918:256)
- Cactus triangularis ssp. aphyllus Jacquin (1763)
- Cereus triangularis ssp. major de Candolle (1828)
- Cereus undatus Haworth (1830)
- Cereus tricostatus Gosselin (1907)
- Hylocereus tricostatus (Gosselin) Britton & Rose (1909)
Nombre común
- Español: pitahaya roja (Colombia, México, Venezuela, Guatemala, República Dominicana); flor de cáliz, pitahaya (Puerto Rico); junco, junco tapatio, pitahaya orejona, reina de la noche, tasajo (México)
