Buitoni para niños
Datos para niños Buitoni |
||
|---|---|---|
| Tipo | Sociedad Anónima | |
| Industria | Alimentación | |
| Forma legal | società anonima | |
| Fundación | 1827 (en Sansepolcro) | |
| Fundador | Giovanni Buitoni | |
| Sede central | Milán,  Italia |
|
| Productos | Pasta, Biscotes, Pizzas | |
| Propietario | Nestlé | |
| Empresa matriz | Nestlé | |
| Sitio web | www.buitoni.it | |
Buitoni es una marca de alimentos italiana muy conocida por sus productos de pasta y pizza. Comenzó como un negocio familiar en 1827 en un pueblo llamado Sansepolcro, en la región de Toscana.
Hoy en día, Buitoni es parte de una gran empresa internacional de alimentos, Nestlé, desde el año 1988. Se especializa en preparar y distribuir comidas italianas, como pasta fresca, pizzas congeladas, salsas, biscotes y postres.
Contenido
Historia de Buitoni: ¿Cómo empezó todo?
Los inicios de la empresa familiar
En 1827, Giovanni Battista Buitoni y su esposa Giulia Boninsegni abrieron un pequeño restaurante en Sansepolcro. Su restaurante se hizo famoso por la pasta fresca que preparaban, hecha con un tipo especial de trigo duro.
El negocio creció y en 1856, su hijo Giuseppe abrió una nueva fábrica de pasta en Città di Castello. Buitoni empezó a crear nuevas recetas, como la primera pasta con gluten en 1884. Gracias a su éxito, la familia fundó la empresa Giovanni et Fratelli Buitoni con un capital de 200.000 liras.
Expansión y nuevas ideas
El 30 de noviembre de 1907, Francesco Buitoni, otro miembro de la familia, fundó junto a otros socios la empresa Perugina. Esta nueva compañía se dedicaba a hacer dulces y postres. Al principio, Perugina funcionó de forma independiente.
Sin embargo, en 1927, Giovanni Buitoni, hijo de Francesco, compró Perugina para hacer crecer aún más el negocio de Buitoni. La marca también empezó a anunciarse y a expandirse a otros países. En los años 1930, llegó al mercado francés (1934) y al estadounidense (1939).
Uniendo fuerzas: International Buitoni Organization
En 1953, la familia Buitoni decidió crear la International Buitoni Organization. El objetivo era coordinar todas las actividades de las filiales de Perugina y Buitoni en diferentes países.
Durante varios años, funcionó como una empresa con socios limitados. Finalmente, en 1969, se decidió unir ambas compañías. Así nació Industrie Buitoni Perugina, que empezó a cotizar en la bolsa de valores en 1972.
Cambios de dueño y crecimiento internacional
A mediados de los años 1970, Buitoni enfrentó desafíos debido a la fuerte competencia y algunos errores en su administración. Esto causó problemas económicos a la empresa.
En los años 1980, buscaron un inversor de otro país para expandirse. En 1985, la empresa Danone estuvo a punto de comprar Buitoni. Sin embargo, el empresario Carlo De Benedetti hizo una oferta mejor en el último momento. De esta manera, Buitoni se mantuvo en manos italianas, formando parte de su grupo de empresas, Gruppo CIR.
Pero el plan internacional de Benedetti no funcionó como se esperaba. Por eso, en 1988, Buitoni fue vendida a la gran empresa internacional Nestlé por una suma importante de dinero.
Bajo el control de Nestlé, Buitoni ha crecido mucho y ahora está presente en todo el mercado europeo. Se ha convertido en la marca principal de pasta de Nestlé. En 2008, Nestlé vendió la fábrica de pasta fresca de Sansepolcro al grupo Newlat Food para enfocarse en sus productos congelados y refrigerados.
Véase también
En inglés: Buitoni Facts for Kids
