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Yuca pie de elefante para niños

Enciclopedia para niños
Datos para niños
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Yuca pie de elefante
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Yucca gigantea
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Subclase: Liliidae
Orden: Asparagales
Familia: Asparagaceae
Género: Yucca
Especie: Yucca gigantea
Lem., 1859
Distribución

La yuca gigante, también conocida como yuca de interior o yuca pie de elefante, es una planta que parece un árbol. Su nombre científico es Yucca gigantea. Pertenece a la familia de las asparagáceas y es originaria de Mesoamérica, una región que incluye partes de México y Centroamérica.

Esta planta es muy popular para decorar casas y jardines. Además, sus pétalos y brotes jóvenes se pueden comer como verdura. La flor de la yuca gigante, llamada izote o itabo, es un símbolo nacional muy importante en El Salvador.

La yuca gigante se diferencia de otras plantas parecidas por sus hojas. Estas hojas son más firmes, tienen una punta con una pequeña espina y líneas blancas. Su tallo también es especial, ya que las bases de las hojas viejas se quedan en él por muchos años.

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Vista de la planta
Archivo:Inflorecencia Yucca elephantipes
Una inflorescencia (grupo de flores) de Yucca gigantea

¿Cómo es la Yuca Gigante?

La Yucca gigantea es una planta que puede crecer bastante. Puede llegar a medir hasta 10 metros de altura, ¡como un edificio de tres pisos! Sus tallos pueden ser rectos o tener varias ramas, y se hacen más gruesos en la parte de abajo, como el pie de un elefante.

Hojas y Flores de la Yuca Gigante

Las hojas de esta planta son largas y delgadas, miden entre 50 y 100 centímetros de largo y de 5 a 7 centímetros de ancho. Tienen los bordes un poco dentados y pequeñas espinas que no son peligrosas. Por eso, es una planta muy usada para decorar.

Las flores de la yuca gigante crecen en grupos grandes llamados inflorescencias. Estas flores tienen forma de campana y son de color blanco o crema.

¿De dónde viene el nombre de la Yuca Gigante?

El nombre científico Yucca gigantea fue descrito por Charles Lemaire en el año 1859.

Significado del nombre Yucca

El nombre Yucca fue dado por Carlos Linneo. Curiosamente, este nombre viene de una palabra taína (un idioma antiguo del Caribe) que significa "yuca", pero se escribió con una sola "c" por error.

Significado del nombre gigantea

La palabra gigantea viene del latín y significa "muy grande". Esto tiene sentido, ya que la yuca gigante puede crecer mucho.

Nombres Comunes de la Yuca Gigante

La yuca gigante tiene diferentes nombres según el país:

¿Para qué se usa la Yuca Gigante?

En Centroamérica, la yuca gigante se usa en la cocina. Sus pétalos se preparan con huevo y tomate, o con limón. Los botones de las flores se usan en ensaladas. Su sabor es un poco amargo.

En Costa Rica, la flor de itabo es un ingrediente especial para un plato que se come los viernes de Cuaresma y el Viernes Santo. Este plato se conoce como «Gallos de flor de Itabo».

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Yucca gigantea Facts for Kids

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Yuca pie de elefante para Niños. Enciclopedia Kiddle.