Salt Bae para niños
Datos para niños Salt Bae |
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 Salt Bae en 2018
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| Información personal | ||
| Nombre de nacimiento | Nusret Gökçe | |
| Apodo | Salt Bae | |
| Nacimiento | 9 de agosto de 1983 Erzurum, Turquía |
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| Nacionalidad | Turca | |
| Lengua materna | Turco | |
| Características físicas | ||
| Altura | 1,61 m | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Chef, carnicero, empresario e influencer | |
| Empresa | Nusr-Et | |
| Sitio web | ||
Nusret Gökçe, conocido como Salt Bae, es un cocinero y dueño de restaurantes de Turquía. Es el propietario de Nusr-Et, una cadena de restaurantes especializados en carne. Se hizo muy famoso en internet por su forma única de cocinar y preparar la carne. Nusret Gökçe es carnicero y cocinero de profesión.
Contenido
¿Cómo empezó Salt Bae en la cocina?
Nusret Gökçe nació en Erzurum, Turquía, en 1983. Su familia es de origen kurdo y su padre trabajaba en una mina. Cuando tenía dos años, su familia se mudó a Estambul buscando una vida mejor.
Debido a dificultades económicas, Nusret dejó la escuela en sexto grado. A los trece años, empezó a trabajar como aprendiz de carnicero en el distrito de Kadıköy, en Estambul. Después, trabajó en asadores turcos por más de diez años.
La carrera de Salt Bae como chef
Entre 2007 y 2010, Gökçe viajó a varios países como Argentina y Estados Unidos. Allí trabajó en restaurantes sin recibir pago para aprender más sobre cocina y cómo manejar un negocio de comida.
Cuando regresó a Turquía, abrió su primer restaurante en Estambul en 2010. Cuatro años después, en 2014, inauguró otro restaurante en Dubái.
¿Cómo se hizo famoso Salt Bae?
Nusret Gökçe se hizo muy conocido en enero de 2017. Esto ocurrió gracias a una serie de videos y memes virales en internet. En estos videos, se le veía cortando carne con mucha habilidad y echando la sal de una manera muy particular.
En febrero de 2017, durante la entrega de los Premios Laureus, Gökçe tuvo la oportunidad de servir a la gimnasta olímpica Simone Biles.
Restaurantes y opiniones
En 2018, Salt Bae abrió un restaurante en Nueva York. Las primeras opiniones de los expertos sobre este lugar no fueron muy buenas. Algunos críticos dijeron que los bistecs eran "gomosos y con poco sabor". Otros mencionaron que la comida era "ordinaria" o "demasiado hecha".
En septiembre de 2018, Salt Bae volvió a ser tema de conversación en redes sociales. Esto fue porque una figura pública importante de Venezuela comió en su restaurante de Estambul. Este encuentro se convirtió en un tema popular para memes y dibujos divertidos hechos por artistas venezolanos.
El incidente de la Copa del Mundo
En diciembre de 2022, Salt Bae estuvo de nuevo en el centro de atención. Fue visto en la cancha del Estadio Icónico de Lusail en Catar. Allí tocó la Copa del Mundo después de la final del Mundial que ganó la Selección Argentina.
La FIFA (la organización que rige el fútbol mundial) inició una investigación. Esto se debe a que la Copa solo puede ser tocada por un grupo muy selecto de personas. Dos días después de este incidente, la Federación de Fútbol de los Estados Unidos anunció que Salt Bae no podría asistir a la final de la U.S. Open Cup.
Finalmente, en enero de 2023, la FIFA sancionó a Salt Bae. Se le prohibió asistir a cualquiera de los partidos del próximo Mundial de 2026.
El famoso "Salt Bae meme"
Su gran fama comenzó con un video viral llamado "Ottoman Steak". Este video fue publicado el 7 de enero de 2017 en la cuenta de Twitter de su restaurante. El video tuvo más de 10 millones de reproducciones en Instagram.
Fue entonces cuando lo apodaron "Salt Bae". Este apodo se debe a su forma única de echar la sal: la deja caer por su antebrazo y luego la esparce sobre la carne. También es conocido por su estilo, con gafas de sol redondas, una cola de caballo y una barba y bigote muy bien arreglados.
En una entrevista con NBC News, Salt Bae explicó su técnica. Dijo que la forma de la carne y su sabor son parte de él. Expresó que todos sus sentimientos se conectan desde el interior de la carne hasta el momento en que le echa la sal.
Más tarde, él mismo hizo una parodia de su famoso gesto. Posó con su voto de la misma manera mientras participaba en un proceso de votación en Turquía en 2017.
Véase también
En inglés: Salt Bae Facts for Kids
