Rollo mandarín para niños
Datos para niños Rollo mandarín |
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| Nombre chino | |||||||||||||||||
| Chino | 花卷 | ||||||||||||||||
| Literalmente: | rollo flor | ||||||||||||||||
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| Nombre chino alternativo | |||||||||||||||||
| Tradicional | 雲絲卷 | ||||||||||||||||
| Simplificado | 云丝卷 | ||||||||||||||||
| Literalmente: | rollo seda nube | ||||||||||||||||
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El rollo mandarín es un tipo de bollo muy popular en China. Se cocina al vapor, lo que le da una textura suave y esponjosa. Es un alimento básico en la cocina china, similar a cómo el pan blanco es importante en la cocina occidental.
Contenido
¿Qué es un Rollo Mandarín?
Los rollos mandarines son panes al vapor que se disfrutan en toda China. Son una parte importante de muchas comidas, sirviendo como acompañamiento o incluso como un pequeño tentempié. Su nombre en chino, hua juan, significa "rollo flor" por su forma a menudo enrollada.
¿De qué está hecho un Rollo Mandarín?
Estos deliciosos rollos se preparan con ingredientes sencillos. Los principales son harina de trigo, agua y levadura. También se les añade un poco de azúcar, aceite de soja, grasa vegetal, leche en polvo y sal para darles sabor y una textura especial.
¿Cómo se come el Rollo Mandarín?
Los rollos mandarines se pueden disfrutar de varias maneras. En algunas regiones de China, especialmente en el sur, son un poco dulces. Esto significa que puedes comerlos solos, sin necesidad de nada más. A veces, la gente los acompaña con leche condensada, lo que les da un toque aún más dulce y cremoso. Son perfectos para el desayuno, el almuerzo o la cena.
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Rollos mandarines clásicos blancos
