Revuelto de huevo para niños
El revuelto de huevo o huevos revueltos es un plato muy popular que se prepara con huevos de gallina ligeramente batidos. Se cocinan en una sartén con un poco de aceite o mantequilla hasta que se solidifican y forman pequeños trozos o grumos. Es un plato muy común en muchas cocinas del mundo y se puede comer en el desayuno o como parte de una comida principal.
Contenido
Huevos Revueltos: Un Plato Versátil
¿Cómo se Preparan los Huevos Revueltos?
Para hacer huevos revueltos, primero se baten los huevos. Luego, se cocinan en una sartén caliente. Se pueden añadir muchos ingredientes para darles más sabor. Por ejemplo, es común agregar trocitos de tocino, pequeños cubos de jamón, queso, o diferentes vegetales.
Algunas personas también añaden un poco de nata o leche a los huevos batidos. Esto ayuda a que el revuelto quede más suave y cremoso. La sal y los ingredientes ácidos, como el vinagre, pueden cambiar la textura de los huevos, haciéndolos más tiernos.
Variedades de Huevos Revueltos en el Mundo
Los huevos revueltos son un plato muy adaptable y se preparan de muchas maneras diferentes en todo el mundo.
- En países como Estados Unidos y Canadá, son un plato típico del desayuno.
- En Inglaterra, forman parte del famoso desayuno inglés, a menudo acompañados de tocino.
- En la cocina mexicana, existe un plato llamado machaca con huevo, que es carne seca con huevos revueltos.
- En la cocina escocesa, se preparan los scotch woodcock.
- En España, se pueden combinar con espárragos, guisantes, gambas o angulas (o sus sucedáneos). También son conocidos los duelos y quebrantos.
- En países como Colombia, Panamá, Ecuador y Venezuela, se preparan los "huevos pericos". Estos son huevos revueltos con tomate y cebolla picados finamente y cocinados. Se comen principalmente en el desayuno.
- En Argentina y Uruguay, hay variantes como el revuelto gramajo y el revuelto de zapallitos.
Galería de imágenes
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Revuelto con tocino
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Revuelto de setas y ajos tiernos.
Véase también
En inglés: Scrambled eggs Facts for Kids
