Tarta de limón para niños
Datos para niños Tarta de limón |
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| 'tarte au citron' | ||
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| Tipo | tarta | |
| Consumo | ||
| Origen |  Francia |
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| Distribución | ||
| Datos generales | ||
| Ingredientes | limón, yema de huevo y azúcar | |
| Similares | tarta de limón con merengue, tarta de lima de los Cayos | |
La tarta de limón es un delicioso postre que se prepara con una base de masa, como la masa quebrada o el hojaldre. Esta base se rellena con una crema suave y ácida hecha de limón.
A veces, esta tarta se decora con una capa de merengue por encima. Cuando lleva merengue, se le conoce como tarta de limón con merengue.
Contenido
¿Qué es la Tarta de Limón?
La tarta de limón es un postre muy popular en varios países. Se disfruta mucho en Francia, Estados Unidos y el Reino Unido. También es conocida y apreciada en muchos otros lugares del mundo.
Se suele comer como postre después de una comida o como parte de una merienda especial. Su sabor fresco y un poco ácido la hace muy refrescante.
La tarta de limón se prepara con jugo de limón, azúcar y huevos. Estos ingredientes se mezclan para crear un relleno cremoso y amarillo. Este relleno es lo que le da su sabor tan característico.
Un Postre con Historia
La tarta de limón tiene una larga historia y ha sido un postre apreciado por mucho tiempo.
La Tarta de Limón en Francia
En el siglo XIX, la tarta de limón era muy valorada en Francia. Era tan especial que a menudo se servía como postre a la realeza. Esto mostraba lo deliciosa y apreciada que era.
La Tarta de Limón en Estados Unidos
En los Estados Unidos, esta tarta se llama lemon pie. Es muy popular, especialmente en los estados del sur y en California.
Existen varias versiones de la tarta de limón en Estados Unidos:
- La tarta tradicional de limón.
- La tarta de limón con merengue, que lleva una capa de merengue.
- La tarta de lima de los Cayos, que se hace con limones especiales de los Cayos de la Florida.
La Tarta de Limón en el Reino Unido
En el Reino Unido, la tarta de limón también se conoce como tarte au citron. Se prepara con una base de masa que se hornea primero. Luego, se añade un relleno cremoso hecho con yema de huevo, azúcar, jugo y ralladura de limón, y crema.
Después de añadir el relleno, la tarta se hornea de nuevo. A veces, antes de servirla, se le espolvorea un poco de azúcar glas por encima para decorarla.
Véase también
En inglés: Lemon tart Facts for Kids
