Lomatium para niños
Datos para niños
Lomatium |
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 Lomatium brandegeei
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| (sin rango): | Eudicots | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| (sin rango): | Asterids | |
| Orden: | Apiales | |
| Familia: | Apiaceae | |
| Subfamilia: | Apioideae | |
| Tribu: | Selineae | |
| Género: | Lomatium Raf. |
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| Especies | ||
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| Sinonimia | ||
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Lomatium es un género de 70 a 80 plantas perennes herbáceas, nativas del oeste de Norteamérica.
Varias especies, como L. cous, L. geyeri, y L. macrocarpum, son a veces conocidas como biscuitroot, Indian parsley y desert parsley por sus raíces almidonosas y comestibles; y son tradicionales de la comida nativa norteamericana, sirviéndose cocida o secada y horneada en harina. Algunas naciones nativas guardan Lomatium en musgo y lo envuelven en tortas y lo almacenan para uso posterior. Su sabor ha sido comparado con apio, Pastinaca sativa, o con bizcochos. Lomatium también es nombrado como kouse o biscuitroot.
Lomatium dissectum ha sido usado en fitoterapia como hierba medicinal en tos e infecciones del tracto respiratorio, incluyendo tuberculosis.
Taxonomía
El género fue descrito por Constantine Samuel Rafinesque y publicado en Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle et des Arts 89: 101. 1819. La especie tipo es: Lomatium villosum Raf.
Lomatium: nombre genérico que deriva del griego y significa "confinado", en referencia a la prominente ala marginal de la fruta.
Especies
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Véase también
En inglés: Lomatium Facts for Kids
