Julepe de menta para niños
Datos para niños Julepe de menta |
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| Origen | ||
| Origen |  Estados Unidos |
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| Variantes | Menyul (México) | |
| Composición | ||
| Tipo | Cóctel | |
| Bebida alcohólica base | Whisky de Bourbon | |
| Servida en | Vaso alto | |
El julepe de menta (también conocido por su nombre en inglés, mint julep) es un cóctel alcohólico típico del sur de Estados Unidos, famoso por su sabor refrescante a menta.
Contenido
Ingredientes Clave
Tradicionalmente, el julepe de menta se elabora con cuatro ingredientes principales: menta fresca, un tipo de whisky llamado bourbon, azúcar y agua. En los estados del sur, especialmente en Kentucky, se prefiere usar la menta verde, también conocida como hierbabuena.
La menta fresca es esencial. Se utiliza principalmente como decoración para que la bebida tenga un aroma y sabor agradables. Si se usan las hojas de menta en la preparación, se deben machacar muy suavemente. Esto ayuda a liberar sus aceites naturales y a intensificar el sabor.
El Arte de Servir
Antiguamente, los julepes de menta se servían en copas hechas de plata o peltre. La costumbre era sostener la copa solo por la base y los bordes superiores. Esto permitía que se formara una capa de hielo o "escarcha" en la parte exterior de la copa. También ayudaba a que el calor de la mano no calentara la bebida.
Hoy en día, es más común servir los julepes de menta en vasos altos. Estos vasos pueden ser tumblers, Collins o highball. Siempre se usa una pajita para disfrutar de la bebida.
Orígenes Misteriosos
El origen exacto del julepe de menta no se conoce con total certeza. Sin embargo, sabemos que es una bebida con una historia muy interesante y antigua.
La primera vez que se mencionó el julepe de menta en un texto fue en un libro publicado en Londres en 1803 por John Davis. Él lo describió como "una pequeña bebida especial que lleva menta dentro, tomada por los habitantes de Virginia por la mañana". No se especificó si el bourbon era la bebida principal en ese momento. Se cree que el julepe de menta apareció en el sur de los Estados Unidos durante el siglo XVIII.
Un personaje importante que ayudó a popularizar esta bebida fue el senador de Kentucky Henry Clay. Él llevó el julepe de menta a Washington D. C., al famoso Round Robin Bar del Hotel Willard.
La palabra "julepe" tiene un origen antiguo. Proviene del árabe ḡul[l]āb, que a su vez viene del persa gol āb, que significa "agua de rosas". Originalmente, "julepe" se usaba para describir una bebida dulce, a menudo utilizada para tomar medicinas.
En el siglo XIX, en Estados Unidos, no solo se preparaban julepes con bourbon. También existían julepes hechos con ginebra. Sin embargo, con el tiempo, los julepes con bourbon se hicieron mucho más populares y conocidos.
El Julepe en la Cultura Popular
El julepe de menta ha aparecido en varias películas y series de televisión famosas. Por ejemplo, en la película "Goldfinger" de 1964, de la saga de 007, el personaje Auric Goldfinger le ofrece un julepe a James Bond.
También se menciona en la serie original de Star Trek. En el capítulo 25 de la primera temporada, "Esa cara del Paraíso", el Dr. Leonard McCoy recuerda y luego prepara un julepe de menta fría al estilo de Georgia.
Véase también
En inglés: Mint julep Facts for Kids
