Fideos de aceite para niños
Datos para niños Fideos de aceite |
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| Nombre chino | |||||||||||||||||
| Tradicional | 油麵 | ||||||||||||||||
| Simplificado | 油面 | ||||||||||||||||
| Literalmente: | fideo de aceite | ||||||||||||||||
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| Nombre filipino | |||||||||||||||||
| Tagalo | pancit lutong | ||||||||||||||||
Los fideos de aceite son un tipo especial de fideo chino. Se usan mucho en la cocina de la región de Cantón en China. En Filipinas, estos fideos son una variedad de pancit y se conocen como lutong pancit.
¿De qué están hechos los fideos de aceite?
Estos fideos se preparan con varios ingredientes. Incluyen harina de trigo, huevo y clara de huevo. También llevan sal, aceite de maíz y benzoato de sodio. El benzoato de sodio es un conservante que ayuda a que los fideos duren más.
¿Cómo se preparan y se comen?
La mayoría de los fideos de aceite necesitan ser cocinados. Algunos ya vienen precocinados, listos para usar. Puedes disfrutarlos de muchas maneras. Se pueden servir fríos o calientes. A menudo se les añade salsa, carne, caldo o verduras. Son muy versátiles en la cocina.
Véase también
En inglés: Oil noodles Facts for Kids
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Fideos de aceite para Niños. Enciclopedia Kiddle.