Lubina para niños
Datos para niños
Lubina |
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Estado de conservación | ||
Preocupación menor (UICN 3.1) |
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Taxonomía | ||
Reino: | Animalia | |
División: | Chordata | |
Clase: | Actinopterygii | |
Orden: | Perciformes | |
Familia: | Moronidae | |
Género: | Dicentrarchus | |
Especie: | D. labrax (Linneo, 1758) |
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Distribución | ||
La lubina, lobina, róbalo, robalo o robaliza (Dicentrarchus labrax) es una especie de pez perciforme de la familia Moronidae. Habita en el mar Mediterráneo y el océano Atlántico, desde las costas africanas (Senegal) hasta Noruega. Este pescado blanco es muy apreciado por su valor culinario y en la pesca deportiva. Su crianza está extendida en muchos países mediterráneos.
Descripción
El cuerpo es alargado, mide entre 10 y 100 cm de longitud; con labios carnosos. El color es variante, en el agua se ve plateado brillante, con irisaciones verde oliva. La lubina se encuentra en las costas rocosas de los arenales, las desembocaduras de los ríos y sobre todo los puertos, dársenas, pantalanes y escolleras. Los ejemplares jóvenes viven en bancos, volviéndose solitarias cuando se hacen mayores. Es un pez muy voraz y se alimenta de crustáceos, gusanos, peces, erizos de mar y otros animales marinos.
Datos de interés y curiosidades sobre la lubina
- La lubina es un pez desconfiado y voraz.
- El nombre común de la lubina proviene del latín "lupus" (lobo). Se debe a su comportamiento. Hasta ahora siguen llamándola "La loba del mar".
- Es un pescado nutritivo y recomendado, especialmente, a los que no consumen carne roja, ya que es rico en vitamina B12 y presenta un alto nivel de hierro.
- Aristófanes, el famoso dramaturgo de la Antigua Grecia, menciona en sus comedias la lubina como un producto de consumo cotidiano. Además la llamó el pez más sagaz de todos, ya que se escapaba fácilmente de los pescadores.
- Es un pescado perfecto para los niños, ya que casi no tiene espinas.