Cayeye para niños
El cayeye o mote de guineo verde es un plato típico del departamento de Magdalena, Colombia. Tiene su origen en la zona bananera del departamento en los municipios de Ciénaga, Zona Bananera, Santa Marta, Fundación, Aracataca.
Consiste en guineos verdes cocinados, y posteriormente machacados, que normalmente son acompañados de mantequilla, y queso costeño rallado. Al puré se le puede añadir un sofrito de tomate y cebolla. Se consume principalmente en el desayuno.
Véase también
En inglés: Cayeye Facts for Kids
Todo el contenido de los artículos de la Enciclopedia Kiddle (incluidas las imágenes) se puede utilizar libremente para fines personales y educativos bajo la licencia Atribución-CompartirIgual a menos que se indique lo contrario. Citar este artículo:
Cayeye para Niños. Enciclopedia Kiddle.