Técula Mécula para niños
Datos para niños Técula Mécula |
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|---|---|---|
.jpg) Técula Mécula tradicional
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| Tipo | Postre | |
| Creación | ||
| Autor | Casa Fuentes, Olivenza (Badajoz) | |
| Origen |  Extremadura |
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| Datos generales | ||
| Ingredientes | Almendras, yema de huevo, azúcar, hojaldre | |
La Técula Mécula es un postre muy especial y tradicional de España. Procede de la región de Extremadura, conocida por sus deliciosas comidas. Este dulce es famoso por su sabor único y su textura suave.
Se prepara con ingredientes sencillos pero muy ricos. Los principales son las almendras, las yema de huevos y el azúcar. Todo esto se coloca sobre una base crujiente de hojaldre. A veces, se le añade un poco de canela para darle un toque extra de sabor.
Contenido
¿Qué es la Técula Mécula?
La Técula Mécula es un postre que se parece a un pastel pequeño. Su nombre es muy curioso y ha sido un secreto durante mucho tiempo. Es un dulce que se disfruta mucho en celebraciones y momentos especiales.
Su textura es suave por dentro, gracias a la mezcla de almendras y yemas. Por fuera, el hojaldre le da un contraste crujiente. Es un postre que gusta a muchas personas por su equilibrio de sabores.
¿De dónde viene este dulce?
El origen de la Técula Mécula es una historia interesante. La receta de este postre era un secreto muy bien guardado. Fue descubierta y registrada a mediados del siglo XX en una pastelería llamada Casa Fuentes.
Esta pastelería se encuentra en Olivenza, una bonita localidad de la provincia de Badajoz, en Extremadura. Desde entonces, la Técula Mécula se ha convertido en un símbolo de la repostería de la zona.
Ingredientes principales
Los ingredientes que hacen a la Técula Mécula tan especial son:
- Almendras: Son el ingrediente principal y le dan al postre su sabor característico y su textura.
- Yemas de huevo: Ayudan a que la mezcla sea suave y cremosa.
- Azúcar: Aporta el dulzor necesario para este delicioso postre.
- Hojaldre: Es la base crujiente que sostiene el relleno. Se elabora con capas finas de masa.
- Canela: A veces se añade para darle un aroma y sabor extra.
Véase también
En inglés: Tecula mecula Facts for Kids
