Tuo shinkafa para niños
Datos para niños Tuo shinkafa |
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Tuo shinkafa (bola de arriba) acompañando a una sopa (abajo), una combinación típica para comerlo.
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Otros nombres | Tuwo shinkafa Tuwon shinkafa |
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Tipo | Gacha | |
Procedencia | Nigeria | |
Origen | Nigeria Níger |
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Ingredientes | Arroz, maíz o mijo | |
El tuo shinkafa, tuwo shinkafa o tuwon shinkafa es un plato nigeriano y nigerino similar a un budín espeso elaborado con arroz, maíz o mijo. Tiene una textura suave y viscosa, y generalmente se sirve con diferentes tipos de sopas: miyan kuka (sopa de baobab), miyan kubewa (sopa de okra), miyan taushe (sopa de verduras)...etc.
Véase también
En inglés: Tuwon shinkafa Facts for Kids
- Gastronomía de Níger
- Gastronomía de Nigeria
- Tuo masara
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Tuo shinkafa para Niños. Enciclopedia Kiddle.