Skolebrød para niños
El skolebrød es un pequeño pastel muy especial y típico de la gastronomía noruega. Su nombre es muy curioso, porque en idioma noruego significa 'pan de la escuela'. A veces, también se le conoce como skolebolle, que quiere decir 'pan dulce de la escuela'. Es un postre delicioso que a muchos niños y jóvenes en Noruega les encanta.
Contenido
Skolebrød: Un Dulce Pan Noruego
El skolebrød es un pan dulce suave y esponjoso. Por lo general, tiene un centro cremoso de natillas de vainilla. Además, está cubierto con un glaseado blanco y espolvoreado con coco rallado. Es un postre muy popular en las cafeterías y panaderías de Noruega.
¿Cómo se Prepara este Delicioso Pan?
Para preparar el skolebrød se usan ingredientes comunes en la repostería. Algunos de ellos son leche, mantequilla, levadura y azúcar. También lleva cardamomo, que le da un sabor especial, harina, vainilla y huevo. El toque final es el coco rallado que se pone por encima.
Un Concurso para Jóvenes Panaderos
En el año 2009, se organizó un concurso muy interesante en Noruega. Este evento invitó a estudiantes de todas las escuelas del país a participar. El objetivo era que los jóvenes crearan nuevas y originales recetas de skolebrød. El concurso se llamó Fremtidens skolebrød, que significa 'el skolebrød del futuro'. Gracias a esta iniciativa, se lograron reunir más de 80 recetas diferentes. Esto demostró la creatividad de los jóvenes noruegos en la cocina.
Véase también
En inglés: School bread Facts for Kids
