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Senna siamea para niños

Enciclopedia para niños
Datos para niños
Senna siamea
Kassod (Senna siamea) flowers W IMG 0540.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
(sin rango): Eudicots
(sin rango): Rosids
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Caesalpinioideae
Tribu: Cassieae
Subtribu: Cassiinae
Género: Senna
Especie: S. siamea
(Lam.) H.S.Irwin et Barneby
Archivo:Kaeng khilek
Kaeng khilek, un curry tailandés preparado con hojas y brotes de flores de Kassod.

El Senna siamea, también conocido como árbol kassod, es una planta de la familia de las legumbres. Es originario del sur y sureste de Asia, aunque no se sabe con exactitud dónde apareció por primera vez.

¿Cómo es el árbol Kassod?

El árbol kassod es un árbol que crece rápidamente. Puede alcanzar una altura de 5 a 15 metros. Sus brotes jóvenes tienen pequeños pelitos, pero las hojas adultas son brillantes y lisas.

Hojas y flores

Las hojas de este árbol miden entre 10 y 30 centímetros de largo. Cada hoja tiene de 5 a 13 pares de folíolos (que son como pequeñas hojitas). Los folíolos más grandes miden entre 4 y 8 centímetros de largo.

Las flores del árbol kassod son de color amarillo. Crecen en grupos grandes que pueden medir hasta 40 centímetros de largo. Cada grupo tiene entre 20 y 60 flores.

Frutos y semillas

Los frutos del árbol kassod son como vainas largas y planas. Miden entre 20 y 30 centímetros de largo y aproximadamente 1.2 a 1.6 centímetros de ancho. Estas vainas son de color café y tienen una textura un poco rugosa. Dentro de las vainas se encuentran las semillas.

¿Para qué se usa el árbol Kassod?

El árbol kassod es muy útil. Es un árbol de tamaño mediano que mantiene sus hojas todo el año y produce hermosas flores amarillas.

Usos en la agricultura

A menudo se planta para dar sombra a otros cultivos. Por ejemplo, ayuda a proteger las plantaciones de cacao, café y té del sol directo. También se usa para alimentar animales y para proteger los campos del viento.

Usos en la cocina

Las hojas, los brotes tiernos y las semillas del árbol kassod son comestibles. Sin embargo, es muy importante hervirlos antes de comerlos y desechar el agua de la cocción. Esto se hace porque las hojas crudas pueden ser perjudiciales en grandes cantidades.

En la gastronomía de Tailandia y Birmania, estas partes del árbol se usan en varios platos. Uno de los más conocidos es el Kaeng khilek, que es un tipo de curry.

Otros usos importantes

Este árbol también tiene propiedades que se han usado en la medicina tradicional. Contiene sustancias como el barakol y la emodina. La madera del centro del árbol se ha usado para ayudar con problemas digestivos y otras dolencias.

Además, la madera del Senna siamea es muy valorada. Se utiliza para fabricar muebles, especialmente en China.

Archivo:Senna siamea
La madera de S. siamea (鉄刀木) es muy apreciada en la fabricación de muebles chinos.
Archivo:Senna siamea Blanco2.426
Ilustración

Clasificación científica del Senna siamea

El nombre científico Senna siamea fue descrito por los científicos H.S.Irwin y Barneby en el año 1982.

Nombres anteriores o sinónimos

A lo largo del tiempo, esta planta ha tenido otros nombres científicos, que ahora se consideran sinónimos. Algunos de ellos son:

  • Cassia arayatensis
  • Cassia arborea
  • Cassia florida
  • Cassia gigantea
  • Cassia siamea
  • Cassia sumatrana
  • Chamaefistula gigantea
  • Sciacassia siamea
  • Senna sumatrana

Véase también

Kids robot.svg En inglés: Siamese cassia Facts for Kids

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Senna siamea para Niños. Enciclopedia Kiddle.