Salmonella enterica para niños
Datos para niños Salmonella enterica |
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|---|---|---|
.jpg) Microscopía electrónica de una Salmonella invadiendo una célula.
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| Taxonomía | ||
| Dominio: | Bacteria | |
| Filo: | Pseudomonadota | |
| Clase: | Gammaproteobacteria | |
| Orden: | Enterobacterales | |
| Familia: | Enterobacteriaceae | |
| Género: | Salmonella | |
| Especie: | Salmonella enterica ( ex Kauffmann y Edwards 1952) Le Minor y Popoff 1987 |
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| Subespecies | ||
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Salmonella enterica es un tipo de bacteria que pertenece al género Salmonella. Estas bacterias tienen forma de bastón (se les llama bacilos) y son gramnegativas. Pueden vivir dentro de las células y tienen pequeños "pelos" llamados flagelos que les ayudan a moverse.
Salmonella enterica es un grupo importante de patógenos, lo que significa que pueden causar enfermedades tanto en animales como en humanos.
Contenido
¿Qué es Salmonella enterica?
Salmonella enterica es una especie de bacteria muy conocida. Es una de las principales causas de enfermedades transmitidas por alimentos en todo el mundo. Esta bacteria puede vivir en el intestino de muchos animales, incluyendo aves, reptiles y mamíferos.
Características de esta bacteria
Las bacterias Salmonella enterica son anaerobias facultativas. Esto significa que pueden vivir y crecer tanto si hay oxígeno presente como si no lo hay. Su capacidad para moverse gracias a sus flagelos les permite desplazarse en diferentes ambientes.
¿Cómo se clasifican las Salmonella enterica?
Existen seis subespecies principales de Salmonella enterica:
- enterica
- arizonae
- diarizonae
- houtenae
- indica
- salamae
Dentro de estas subespecies, hay más de 2600 tipos diferentes, llamados serotipos. Estos serotipos se distinguen por sus características especiales y por cómo afectan a los seres vivos.
Serotipos tifoideos y no tifoideos
La subespecie Salmonella enterica subsp. enterica es la más común y se divide en dos grupos principales:
- Serotipos tifoideos: Son los que causan la fiebre tifoidea, una enfermedad grave.
- Serotipos no tifoideos: Son los que suelen causar gastroenteritis, una infección que afecta el estómago y los intestinos.
Un poco de historia: Salmonella y los aztecas
Se cree que una bacteria similar a Salmonella enterica pudo haber sido la causa de una gran epidemia en 1576. Esta epidemia, conocida como "cocoliztli", afectó gravemente a la población Azteca en lo que hoy es México. Se estima que esta enfermedad causó la muerte de una gran parte de la población en ese momento.
Véase también
En inglés: Salmonella enterica Facts for Kids
