Rakomelo para niños
El rakomelo (en griego ρακόμελο) es una bebida tradicional griega que se sirve templada. Su nombre viene de las palabras griegas raki (un tipo de bebida) y meli (que significa ‘miel’). Es una mezcla especial que se disfruta en Grecia, sobre todo en los meses más fríos.
Contenido
Rakomelo: Una Bebida Tradicional Griega
El rakomelo es una bebida que combina el raki (también conocido como tsikoudia) o el tsipouro con miel y diferentes especias. Algunas de las especias que se pueden usar son la canela, el cardamomo o hierbas propias de cada región.
¿Dónde se Disfruta el Rakomelo?
Esta bebida se prepara en Creta y en otras islas del mar Egeo. También es popular en la parte continental de Grecia. Se consume principalmente durante el invierno, ya que se sirve caliente. Es una forma acogedora de entrar en calor.
El Raki al Horno: Una Variante Especial
Existe una bebida parecida llamada raki al horno. Esta es una especialidad de la isla de Amorgos. Se elabora con raki, azúcar y especias, y se sirve a temperatura ambiente. El raki al horno suele llevar más especias que el rakomelo, que normalmente solo lleva canela.
Ingredientes y Preparación
El rakomelo se puede encontrar ya embotellado en tiendas de productos tradicionales. Así, está listo para calentar y servir en casa. El raki al horno también se vende embotellado, listo para beber.
Una forma sencilla de preparar rakomelo en casa es la siguiente:
- Por cada cuatro vasitos de raki, se añaden una o dos cucharaditas de miel.
- También se le pone un clavo y aproximadamente una cucharadita de canela.
- La cantidad de especias se puede ajustar al gusto de cada persona.
- Los ingredientes se calientan juntos, preferiblemente en un recipiente especial llamado briki. Este es el mismo tipo de recipiente que se usa para hacer café griego o turco.
Véase también
En inglés: Rakomelo Facts for Kids
