Pastel de Navidad para niños
El Pastel de Navidad es un tipo de pastel de frutas que se disfruta durante la Navidad en países como el Reino Unido, Japón, Filipinas y otras naciones de la Mancomunidad de Naciones. Es una tradición dulce que forma parte de las celebraciones navideñas en muchas culturas.
Contenido
El Pastel de Navidad puede tener muchas formas y texturas. Algunos son ligeros y suaves, mientras que otros son más densos y húmedos. Pueden ser redondos, cuadrados o rectangulares, como la mayoría de los pasteles. A veces se decoran con mazapán (una pasta de almendras), glaseado, o simplemente se espolvorean con azúcar glas. La variedad es enorme, ¡así que hay un Pastel de Navidad para cada gusto!
Cada país o región puede tener su propia versión especial de este pastel festivo, adaptándolo a sus ingredientes y tradiciones locales.
El Pastel Escocés de Dundee
Uno de los pasteles de Navidad más apreciados en Escocia es el pastel de Dundee. Como su nombre lo indica, este pastel se originó en la ciudad de Dundee. Es un pastel ligero y suave, lleno de frutas y pasas confitadas, como pasas de Zante, pasas, sultanas y cerezas. Este pastel es ideal para quienes prefieren un sabor más delicado y no tan intenso. Si alguien tiene alergia a las almendras u otros frutos secos, estos ingredientes se pueden omitir fácilmente.
En Costa Rica existe un pastel tradicional y muy popular llamado queque navideño. Es un pastel húmedo, similar a un bizcocho, que se prepara con harina, azúcar moreno, leche, mantequilla y huevo. Se le añade un delicioso relleno de frutas confitadas, nueces, almendras y ciruelas pasas, que a menudo se marinan en un líquido especial para darles un sabor más profundo. El bizcocho también se baña en un almíbar o líquido especial para que quede aún más jugoso. Este queque se suele acompañar con rompope, una bebida festiva.
Véase también
En inglés: Christmas cake Facts for Kids
