Plectranthus rotundifolius para niños
Datos para niños Plectranthus rotundifolius |
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Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Subclase: | Asteridae | |
Orden: | Lamiales | |
Familia: | Lamiaceae | |
Género: | Plectranthus | |
Especie: | P. rotundifolius Spreng. |
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Sinonimia | ||
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La Plectranthus rotundifolius, también conocida como patata nativa en África o patata china en la India, es una planta especial. Es una planta herbácea que vive por muchos años, originaria de las zonas tropicales de África. Pertenece a la familia de las lamiáceas, como la menta.
Esta planta se cultiva principalmente por sus tubérculos comestibles. Se parece mucho a la patata común. Se cultiva sobre todo en África Occidental y, más recientemente, en algunas partes de Asia, como la India, Sri Lanka, Malasia e Indonesia.
La P. rotundifolius está emparentada con los cóleos. Los cóleos son plantas que se cultivan mucho por su belleza. A veces, la P. rotundifolius se clasifica en el género Solenostemon en lugar de Plectranthus.
Contenido
¿Cómo se usa y se cultiva la patata nativa?
Los tubérculos de esta planta tienen forma de huevo. Son muy parecidos a las patatas que conocemos, pero suelen ser más pequeños. Se pueden cocinar de varias maneras: hervidos, asados, tostados o fritos. Su sabor es suave y un poco más dulce que el de otras variedades de Plectranthus.
¿Para qué se cultiva principalmente?
La patata nativa se usa sobre todo para el cultivo de subsistencia. Esto significa que las familias la cultivan para alimentarse a sí mismas. En algunos lugares, como Burkina Faso, también se usa para hacer harina.
Otras plantas similares
La Plectranthus rotundifolius es una de las tres especies de Plectranthus de África que se cultivan por sus tubérculos. Las otras dos son la Plectranthus esculentus y la Plectranthus edulis. Estas últimas son de Etiopía y el sur de África, y no se han extendido a otras partes del mundo.
Nombres de la Plectranthus rotundifolius
Esta planta tiene muchos nombres diferentes, dependiendo del lugar y el idioma. Aquí te mostramos algunos:
- En inglés: Se le llama patata china, del país, cóleus, frafra, hausa, nativa, sudanesa o zulú.
- En francés: Se conoce como pomme de terre de Madagascar, du Soudan o d'Afrique.
- En África:
* En Chad: ngaboyo. * En Dioula y Minianka: fabirama, fabourama. * En Frafra (Gurenne): pesa, pessa. * En Hausa: tumuku. * En Mandinka y Bambara: fa-birama, fabirama, usu ni gé, usu ni Aleta. * En Mossi (Mooré): peinssa.
- En el sur de Asia:
* En Kannada: saṃbrāli (sambrali). * En Konkani: kūka (kooka). * En Malayalam: kūrkka (koorka, koorkka). * En Cingalés: innala. * En Tamil: ciṟu kiḻUnṅku (siru kizhangu).
- En el sudeste asiático:
* En indonesio: kentang hitam, Jawa o kleci. * En javanés: kentang ireng. * En malayo: ubi keling, ubi kemili.
Véase también
En inglés: Chinese potato Facts for Kids