Piña colada para niños
Datos para niños Piña colada |
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 Una piña colada y sus ingredientes clave (de izda. a dcha.): ron, crema, piña fresca y sirope de coco, servida en vaso huracán y un gajo de piña en brocheta con hoja de uchuva y cereza marrasquina como garnish
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| Origen | ||
| Origen | San Juan  Puerto Rico |
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| Composición | ||
| Tipo | Cóctel dulce; afrutado | |
| Servida en | vaso huracán | |
| Ingredientes | ||
| ron blanco | 2 fl. Oz | |
| Crema de coco | 1 fl. Oz | |
| Crema | 1 fl. Oz | |
| Jugo de piña (recién exprimido) | 6 fl. Oz | |
| Preparación | ||
| Preparación | Mezcle todos los ingredientes con hielo en una licuadora eléctrica, luego vierta el contenido en copa grande o vaso huracán y sirva con un gajo de piña y/o cereza marrasquina como garnish. | |
La piña colada es una bebida muy conocida que se prepara con piña, crema de coco y un tipo de ron. Es famosa por su sabor dulce y tropical.
Contenido
Historia de la Piña Colada
¿Quién inventó la Piña Colada?
Existen varias historias sobre cómo surgió esta bebida. Una de las más antiguas habla de un pirata puertorriqueño llamado Roberto Cofresí en el XIX. Se dice que él compartía con su tripulación una mezcla de coco, piña y ron blanco. Esta bebida podría haber sido el inicio de la piña colada. Sin embargo, esta historia es más bien un mito y no hay pruebas que la confirmen.
Origen en hoteles y restaurantes
El Caribe Hilton Hotel en San Juan, Puerto Rico, asegura que la piña colada fue creada allí en 1954. Según esta versión, Ramón "Monchito" Marrero, un barman del hotel, inventó la receta. Él quería crear una bebida que representara la esencia de Puerto Rico. En 2004, el hotel recibió un reconocimiento por el 50 aniversario de la bebida.
Otro lugar que se atribuye la creación es el restaurante Barrachina, también en San Juan. Ellos dicen que un barman español, Don Ramón Portas Mingot, creó la bebida en 1963. Sin embargo, muchos creen que esta historia fue creada para promocionar el restaurante.
Primeras menciones escritas
La piña colada ya era conocida hace mucho tiempo. Una mención de la bebida apareció en el periódico The New York Times el 16 de abril de 1950. Decía que las bebidas del Caribe incluían la piña colada de Cuba, hecha con ron, piña y leche de coco.
La referencia escrita más antigua de una piña colada se encontró en la revista TRAVEL en diciembre de 1922. Describía una bebida deliciosa hecha con jugo de piña, hielo, azúcar, lima y ron.
¿Cómo se prepara una Piña Colada?
La IBA tiene una receta oficial para la piña colada. Los ingredientes son:
- 3 centilitros de ron blanco (o ron dorado para más sabor).
- 3 centilitros de crema de coco.
- 9 centilitros de jugo de piña.
Para prepararla, se mezclan todos los ingredientes con hielo picado en una licuadora o coctelera. Se bate hasta que quede una mezcla suave y cremosa. Luego se sirve en un vaso y se decora con un trozo de piña o una cereza.
¿Qué es una Nada Colada?
Si quieres disfrutar del sabor de la piña colada sin ron, puedes pedir una Nada Colada. Esta versión no lleva ron y se prepara con jugo de piña y crema de coco. A veces, también se le añade leche condensada o crema de leche para hacerla más cremosa.
Variantes de la Piña Colada
Existen muchas formas de preparar una piña colada, cambiando algunos de sus ingredientes:
- Chi chi: Se usa un tipo de bebida llamada vodka en lugar de ron.
- Flujo de lava: Se mezcla una piña colada con una bebida de fresa llamada daiquirí.
- Kiwi colada: Se usa jarabe y jugo de kiwi en vez de jugo de piña.
- Staten Island Ferry: Se mezcla ron con sabor a coco y jugo de piña. Es una versión más sencilla.
- Hawaiano Azul: Es similar a la piña colada, pero se le añade un líquido azul llamado Curaçao.
La Piña Colada en la cultura popular
La piña colada es la bebida oficial de Puerto Rico. Se dice que el 10 de julio se celebra el "Día Nacional de la Piña Colada". En Ciego de Ávila, Cuba, se celebra un festival cultural llamado Festival Piña Colada.
La bebida se hizo muy famosa en todo el mundo después de que el músico estadounidense Rupert Holmes lanzara su canción Escape (The Piña Colada Song) en 1979. La canción se hizo muy popular con su letra que dice: «If you like Pina Colada, and getting caught in the rain (...)».
Otros artistas también han mencionado la piña colada en sus canciones. El músico de jazz Chuck Mangione lanzó una canción llamada Piña Colada en 1979. El cantante de música country Garth Brooks también tiene una canción de 1998 llamada Two Piña Coladas, donde canta: «So bring me two pina coladas, I want one for each hand».
Incluso en el mundo del anime y manga, hay un personaje llamado Piña Co Lada en la serie Gate: Jiei-tai Ka no Chi ni te, Kaku Tatakaeri. Su nombre es una clara referencia a esta famosa bebida.
Véase también
En inglés: Piña colada Facts for Kids
