Nopal charola para niños
Datos para niños
Nopal charola |
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| Estado de conservación | ||
 Preocupación menor (UICN) |
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Caryophyllales | |
| Familia: | Cactaceae | |
| Subfamilia: | Opuntioideae | |
| Tribu: | Opuntieae | |
| Género: | Opuntia | |
| Subgénero: | Opuntia | |
| Especie: | O. streptacantha Lem., 1839 |
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El nopal cardón (Opuntia streptacantha), también conocido como nopal o charola, es un tipo de planta de la familia de los cactus. Crece como un arbusto, pero puede volverse muy alto, formando grupos densos en algunos lugares. Sus "pencas" (las partes planas del cactus) son más grandes que las del nopal de tuna común (O. ficus-indica).
Esta planta vive en climas templados y secos del centro de México, en regiones como la Mesa del Centro y el Eje Neovolcánico. Es uno de los nopales que producen tunas, que son sus frutos. El nopal charola ayuda a mejorar el suelo porque tiene hongos y bacterias especiales que lo nutren. También absorbe el rocío de la mañana y libera humedad en la noche.
Durante muchos años, esta planta fue muy importante para las familias que la usaban para hacer alimentos y otros productos. Sin embargo, su cantidad ha disminuido debido a la tala de árboles y al traslado de personas del campo a las ciudades.
Contenido
¿Cómo es el Nopal Charola?
El Opuntia streptacantha es un arbusto que puede crecer hasta tres metros de altura. Sus pencas, que son como hojas planas y carnosas, son más grandes que las del nopal común, el Opuntia ficus-indica. Las pencas del nopal charola pueden medir hasta 25 centímetros de largo.
Esta especie florece durante el otoño, mostrando flores de color amarillo. Estas flores se convierten en frutos rojizos con un sabor agridulce, que miden entre 6 y 7.5 centímetros de largo.
¿De dónde viene el nombre del Nopal Charola?
El nombre científico Opuntia streptacantha fue descrito por Charles Lemaire y publicado en un libro llamado Cactearum Genera Nova Speciesque Novae en 1839.
Significado del nombre Opuntia
El nombre Opuntia viene del idioma griego. Fue usado por un escritor antiguo llamado Plinio el Viejo para referirse a una planta que crecía cerca de la ciudad de Opunte en Grecia.
Significado del nombre streptacantha
La palabra streptacantha viene del Latín y significa "con espinas dobladas". Esto describe una característica de esta planta.
Otros nombres para el Nopal Charola
A lo largo del tiempo, esta planta también ha sido conocida con otros nombres científicos, como:
- Opuntia cardona F.A.C. Weber
- Opuntia pachona Griffiths
¿Para qué se usa el Nopal Charola?
La tuna cardona, que es el fruto de este nopal, tiene un tamaño regular. No es muy resistente y se descompone fácilmente. A pesar de esto, se usa para preparar muchas cosas deliciosas.
Con la tuna cardona se pueden hacer:
- Jugo fresco
- Colonche (una bebida tradicional)
- Jalea
- Mermelada
- Melcocha (un dulce)
- Queso de tuna (un dulce sólido)
- Tuna cristalizada
- Pasa de tuna
- Vino tinto
- Aguardiente
Estos son solo algunos ejemplos de los productos que se pueden obtener de este versátil fruto.
